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做蛋糕不发怎么回事
发布网友
发布时间:2022-05-14 12:18
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个回答
热心网友
时间:2023-08-05 10:36
你的制作过程有问题,鸡蛋和糖打发了吗?或者没加泡打粉?先是鸡蛋和糖打发3-5分钟后,再加入低粉泡打粉,SP蛋糕油再打发5分钟。(没有SP油也无所谓就是烤出来发干)最后是慢速色拉油和水。别搞顺序了错了。
热心网友
时间:2023-08-05 10:37
要有足够的蛋清,还要打发一定的时间,泡打粉是必须的。
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