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做蛋糕不发怎么回事

发布网友 发布时间:2022-05-14 12:18

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2个回答

热心网友 时间:2023-08-05 10:36

你的制作过程有问题,鸡蛋和糖打发了吗?或者没加泡打粉?先是鸡蛋和糖打发3-5分钟后,再加入低粉泡打粉,SP蛋糕油再打发5分钟。(没有SP油也无所谓就是烤出来发干)最后是慢速色拉油和水。别搞顺序了错了。

热心网友 时间:2023-08-05 10:37

要有足够的蛋清,还要打发一定的时间,泡打粉是必须的。
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