鸡蛋炒蒜薹的做法,培根鸡蛋炒蒜薹怎么做好
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发布时间：2022-05-14 12:03
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热心网友
时间：2023-10-16 10:34
先将蒜薹清洗干净，切成小段，培根切成一寸大小的宽条，鸡蛋加少许盐打匀
锅内加入适量水烧开，将蒜薹放入，1-2分后盛入凉水盆中，炒前再将水控干装盘；
鸡蛋下油锅 炒熟弄碎，盛出。
将植物油放入锅内，加热至六成熟，再放入培根翻炒数次后盛出；
锅内添加植物油，6成熟放入蒜薹，翻炒2-3分，再放入培根翻炒；
接着往锅内加酱油、料酒、盐不断翻炒均匀，倒入鸡蛋，翻匀，盛出。
热心网友
时间：2023-10-16 10:34
1.蒜苔，鸡蛋
2.蒜苔切寸段
3.热油，鸡蛋放少许盐，搅拌均匀，炒9成熟，盛出备用
4.另起锅，爆蒜苔，加少许糖和料酒，烹凉水翻炒
5.蒜苔变翠绿，加盐调味，加进炒熟的鸡蛋
6.翻炒均匀出锅装盘
