海南鸡饭,米饭怎么蒸更香好吃.

发布网友发布时间：2022-05-14 12:03

共4个回答

热心网友时间：2023-11-07 11:31

百度上有“海南鸡饭”做法，可以去查看。

海南鸡饭，米饭怎么蒸更香更好吃：
准备：
适量的1，油（如果喜欢可以适当用一些鸡油，也可以完全用植物油）；2，生姜末；3，沙姜（即山奈，南方很容易买到）末；4，淘洗好的米。
做法：
1，用油炒香生姜末和沙姜；2，加入适量盐与淘洗好的米略炒，拌匀；3，加适量水上笼蒸或电饭锅煮均可。

热心网友时间：2023-11-07 11:31

少量的油，姜末，香菇末，极少量的柠檬皮末和极少量的柠檬汁把米拌均匀，然后塞鸡肚子里，当然鸡要稍微腌制下，米和鸡一起蒸，鸡煮烂，饭熟了，鸡拆骨，只留肉和饭，这个是我的做法。我知道不一样，不过这样做出来的也不错。

热心网友时间：2023-11-07 11:32

泰国香米可用煮的方法，不用蒸。.

热心网友时间：2023-11-07 11:32

其实我也按照网上的配方做过，但是吃不出米饭的那个味道！你现在知道怎么做嘛？？