怎么让咸鱼变的不咸
发布网友
发布时间:2022-04-21 22:02
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热心网友
时间:2022-04-17 06:46
巧去咸鱼咸味
◆ 淡盐水去咸法:把咸鱼浸在浓度为2%的淡盐水里,利用两者的浓度差,使咸鱼中的高浓度盐分往低浓度的淡盐水里渗透,约浸2-3小时后,再把咸鱼捞出来用淡水冲洗干净,这样咸鱼就不那么咸了。
◆ 白酒去咸法:把咸鱼洗净后,放入白酒中浸泡2-3小时,就可去掉鱼的多余盐分,经这样处理的鱼烹制后清香纯正。
◆ 醋去咸味法:把咸鱼放入盆内,然后倒入一些温水(水量以将咸鱼浸没为度),再倒进2-3勺醋,浸泡3-4小时即可。
◆ 淘米水去咸法:在淘米水中加1-2小勺食碱,然后将咸鱼放入。泡4-5小时后,将咸鱼捞出,用清水洗净即可。
热心网友
时间:2022-04-17 08:04
用水跑追答用水跑
热心网友
时间:2022-04-17 09:38
放水泡追问泡多久,对水的温度有要求吗
热心网友
时间:2022-04-17 11:30
用清水泡