内脂豆腐煎蛋怎么做好吃

发布网友发布时间：2022-04-21 21:43

共3个回答

热心网友时间：2023-10-11 07:50

锅中放油，先把豆腐煎一下，然后加入打好的鸡蛋，再倒入调好的料汁。

热心网友时间：2023-10-11 07:50

豆腐煎一下，然后加入打好的鸡蛋，再倒入调好的料汁豆腐煎一下，然后加入打好的鸡蛋，再倒入调好的料汁

热心网友时间：2023-10-11 07:51

内脂豆腐煎蛋
用料
主料鸡蛋3个内酯豆腐1盒小米辣辅料香葱2棵盐1勺胡椒粉1勺生抽2勺蚝油2勺白糖1勺食用油适量
内酯豆腐煎蛋的做法
1.锅里刷油，内酯豆腐倒扣在锅里。
2.盒子的四角剪开，这样方便豆腐倒扣出来。
3. 调个酱汁：生抽2勺，蚝油2勺，白糖1勺，黑胡椒粉1勺混合拌匀即可
4. 放入葱花和一半的酱汁，煎1分钟。
5. 豆腐四周倒入鸡蛋液。盖上盖子焖3分钟蛋液均匀的铺在锅里。
6. 煮到鸡蛋定型后，倒入剩余的酱汁。煮2分钟，让鸡蛋入味。最后撒上葱花和小米辣，焖30秒。
7. 内酯豆腐鸡蛋完成，豆腐和鸡蛋非常的细嫩，加上酱汁的鲜香，入口即化，即便是小孩子吃也不费力。如果孩子吃，小米辣就不放了！