发布网友 发布时间:2022-04-21 21:51
共9个回答
懂视网 时间:2022-06-28 03:52
新妈妈哺乳期要把自己的营养都传递给自己的孩子,就相当于新妈妈哺乳期的营养补充是需要加大力度的,那新妈妈在哺乳期的食谱有哪些呢?以下是小编为你整理的哺乳期的营养食谱,希望对你有帮助。
1、鲫鱼汤
鲫鱼当中含有非常丰富的蛋白质,以及钙质和磷等矿物质。在制作这款汤的时候,可以加入葱,帮助妈妈催乳,营养美味。但是,如果哺乳期妈妈怕鱼腥味,还是选择猪脚汤比较合适。当然,喜欢吃鱼的新妈妈就可以尝试这款鲜美的鲫鱼汤了,另外,在做这一款汤的时候,一定要注意鱼肉的新鲜度,不仅影响的是口感,而且也会影响到催乳的效果。
2、乌鸡白凤汤
原料:乌鸡1只,白凤尾菇50克,黄酒,葱段,姜片,盐,味精适量。
制作:先将鸡洗净,切成小块,在锅里加清水、姜片煮沸。放入鸡块、黄酒、葱段,用慢火熬煮至鸡肉熟烂;在鸡汤中放入白凤尾菇、味精及少许盐,调味后沸煮3分钟即成。
营养小秘诀:乌鸡具有较强的滋补肝肾的作用,经常食用本汤对妈妈有很好的增乳、补益的作用。
3、鲜鲤鱼粥
原料:鲜鲤鱼500克,小米100克。
制作:将鱼去鳞、除内脏,切成小块,与小米一起用慢火煮粥,煮至鱼肉与米烂熟。粥内不宜放盐,适宜淡食。如果用鲤鱼1条煮汤,放入少许佐餐酱油,吃肉喝汤,催乳效果也不错。
营养小秘诀:鲤鱼不仅富含容易消化吸收的蛋白质,还具有消除寒气、催生乳汁的功效。
1、保证优质蛋白质的摄入
每天食物的蛋白质应保证三分之一以上来自动物性食品。妈妈可以尝试煲猪蹄汤,猪蹄含丰富的蛋白质、脂肪、有较强的活血、补血作用,而通草有利水、通乳汁功能。
2、膳食多样化
食物应该尽量做到种类齐全,不要偏食,以保证能够摄入足够的营养素,主食粗细搭配,副食尽量多样化。
3、充足的水分摄入
妈妈每天应多喝水和多吃流质的食物如汤、各种粥等,以补充乳汁中丢失的水分,并保证乳汁质量。鸡、鸭、鱼、肉汤或豆类及其制品和蔬菜制成的菜汤可以让妈妈奶水更充沛,汤的量可以根据乳汁的多少做出调整。
4、适量添加补充剂
维生素B12对宝宝的脑部发育十分关键,但维生素B12几乎只能通过动物类食物摄取,而素菜中很难补充到,因此个人营养师会建议您每日补充维生素B12或维生素D的补充剂。
木瓜:木瓜中含有一种木瓜素,有高度分解蛋白质的能力,能够在较短的时间被它分解成人体很容易吸收的养分,从而直接刺激母体乳腺的分泌,让胸部更丰满,帮助乳汁分泌,可以使产妇能够更快的下奶。
花生:花生是一种比较常见的食物,它可用于脾虚反胃、水肿、贫血以及各种出血症和产后催乳等病症。
豌豆:豌豆也叫做青小豆,含磷十分丰富,每百克约含磷400毫克。青豌豆煮熟淡食或者用豌豆苗捣烂榨汁服用,都可以起到通乳的作用。
豆腐:豆腐有益气和中、生津润燥、清热解毒的功效,也是一种催乳食物,以豆腐、红糖、酒酿加水煮服,可以生乳。
丝瓜:丝瓜络是一种中药材,如果出现乳腺炎症,发奶时有包块,乳汁分泌不畅时,建议将丝瓜络放在高汤内炖煮,可以起到通调乳房气血和催乳的功效。
金针菜:金针菜营养成分非常丰富,每100克干品含蛋白质14.1克,这几乎与动物肉相近。另外,还含有大量的维生素B1、B2等。
猜你喜欢:
1.哺乳期一日三餐食谱
2.哺乳期一周食谱及做法
3.哺乳期清淡食谱及做法
4.哺乳期妈妈的一周食谱
5.哺乳期妇女一周食谱
热心网友 时间:2022-06-28 01:00
我国哺乳期妇女选择营养补充剂时,注意需包含一些重要的微量元素,如脂溶性维生素(包括维生素A、维生素D、维生素E、维生素K)、水溶性维生素(主要包括维生素B1,维生素B2,维生素B6和维生素C等)、n3系列脂肪酸等,维生素A含量比较丰富的食物主要有蛋黄、奶油、肝脏等。
1、补充足够水分
喂养宝宝会导致女性水分流失加快,因此产妇要多补充水分。饮食上要多喝粥,和汤类,为促进奶水的产出,不妨试试猪肘汤、鱼汤、鸡汤等。
2、保证充足蛋白质
每天摄入的蛋白质要保证其三分之一来自动物体内,因为此类蛋白质具有活血、补血的功效,不但能补充蛋白质而且有助于产妇身体的恢复。
3、饮食做到多样化
饮食上做到不偏食,种类齐全,保证营养全面,以主食粗细搭配,辅食多元化为原则,谷类食物包括米、面、杂粮,薯类食物包括土豆、红薯、芋头、山药等。
扩展资料:
哺乳期不能吃的食物如下:
1、太油腻的食物:很多女性朋友在产后为了有充足的母乳而不断的吃一些油腻的食物,殊不知,太油腻的食物会导致婴儿的营养过剩,从而引起肥胖的问题。
2、饮料咖啡:烟酒、可乐,等饮料这些也最好不要饮用了,这些食物都会刺激到孩子的大脑中枢神精的发育的,因此最好不要吃。同时日常如果抱着孩子的话,最好也要让其远离二手烟的环境。
3、茶水:茶具有提神的作用,是孩子的神经系统发育还没怎么完全,而这个时候如果准妈妈喝了过多的茶水的话,会影响婴儿的睡眠的,会使孩子无缘无故的肠背痉挛,哭闹,等问题,因此女性哺乳期最好不要喝茶水。
4、易过敏食物:母乳喂养期内,妈咪们还要上心易过敏的食物,常见的有芒果、菠萝等水果、海鲜等等,过敏物质会渗透到乳汁之中,宝宝喝了带过敏物质的乳汁,也会跟着出现过敏症状,对宝宝健康造成影响。
5、刺激性食物:因为哺乳期吃了刺激性食物,会从乳汁中进入宝宝体内,影响宝宝健康。但进食少量调味品,如胡椒、酸醋等
6、腌制的鱼、肉一类食物:一般*每天食盐量为4.5—9克,根据平时习惯,不要忌食盐,也不要吃得太咸。妈妈吃得太多盐,会加重肾脏的负担,对肾不利,也会使血压增设。
7、过量味精:食用味精对宝宝发育有严重影响,特别是对12周以下的宝宝,会造成宝宝智力减退,生长发育迟缓等不良后果,妈妈在哺乳期最好不要吃味精,千万不要贪鲜顿顿喜食味精。
参考资料来源:
人民网-乳母饮食需注意荤素搭配
人民网-哺乳期饮食有原则 新妈妈需吃对食物
热心网友 时间:2022-06-28 02:18
哺乳期的营养物质:
1、蛋白质
乳母膳食中蛋白质供应不足将影响泌乳量,并使母体处于负氮平衡状态。乳母应在正常蛋白质供给量的基础上,每日增加蛋白质25g。
2、无机盐
这其中的钙、铁、铜、锌、碘这几种无机盐对于乳母来讲是最值得注意的。因为在这个阶段很容易赞成这几种物质缺乏。例如锌,产后头三个月乳母营养不良,乳汁中锌的含量显著低于营养良好者。
3、黄豆芽
黄豆芽中含有大量蛋白质、维生素C、纤维素等,蛋白质是组织细胞的主要原料,能修复生孩子时损伤的组织,维生素C能增加血管壁的弹性和韧性,防止产后出血,纤维素能润肠通便,防止产妇发生便秘。
扩展资料:
哺乳期饮食禁忌:
1、辛辣、刺激性食物。如韭菜、蒜薹、辣椒、胡椒、茴香、酒等食物,哺乳期妈妈要尽量少吃。刺激性食物容易易通过乳汁进入宝宝体内,影响宝宝健康。
2、冷饭。冷饭易损伤脾胃,影响消化功能,造成腹泻。中医认为"热行寒滞",生冷之物易致淤血滞留,而引起产后腹痛、恶露不行等情况。
参考资料:人民网-哺乳期吃什么好?盘点哺乳期饮食宜与忌
热心网友 时间:2022-06-28 03:53
哺乳期要补充营养:
1、增加水溶性及脂溶性维生素的摄入
维生素A能促进婴儿骨组织的生长发育,缺乏时可引起小儿夜盲症,富含于动物的肝脏、蛋黄、胡萝卜等;
维生素B1和维生素B3它们是人体细胞运行必不可少的营养元素,会影响到婴儿的生长发育,富含于瘦猪肉、瘦牛肉、鱼类等;医学教育网收集整理
维生素C能促进婴儿的骨骼发育,缺乏时婴儿会出现全身出血症状,宜多吃一些新鲜的水果和蔬菜,不仅能够补充足够的维生素C,还可以防止哺乳期女性便秘。
注意:因为维生素类不能在体内储存,所以,每天都要在饮食上给予补充。只要在饮食上注意均衡补充维生素,根本不必再服用维生素类药物。
2、增加钙质的摄入
钙能促进婴儿骨骼和牙齿的形成,母乳喂养能够满足婴儿对钙质的需要,但母体内的钙质就容易流失,引起母体缺钙。所以建议哺乳期女性每天要比平常多摄取500毫克左右的钙质(正常*每天摄取量为600毫克),可以每天喝两杯牛奶,还可吃一些绿叶蔬菜、酸奶酪、瘦肉、鱼虾等。
3、增加铁质的摄入
缺铁容易引起贫血,而哺乳期女性在生产时已大量失血,现还需保证母乳中铁的含量,所以更应补充铁质。豆类和干果类中的铁质很容易被人吸收,可适量多吃一些核桃、干杏仁、大豆、豆腐等;
4、增加镁的摄入
缺镁会引起女性精神不振、肌肉无力等,还可引起婴儿发生惊厥。所以哺乳期女性宜适量多吃一些含镁的食物,如:小米、燕麦、大麦、小麦和豆类等。
5、增加必需脂肪酸的摄入
必需脂肪酸能促进婴儿的脑部发育。植物油和鱼类中都含有大量的脂肪酸,日常饮食中宜适量多吃一些油菜、核桃、大豆、鱼类等。
6、增加水分的摄入
因为喂哺母乳会使母体每天流失约1000毫升的水分,水分不足会使母乳的量减少。每天宜饮用6~8杯水(每杯约240毫升),以满足母乳供应及自身的需求。
哺乳期的营养品:
1、鸡蛋:鸡蛋中蛋白质、氨基酸、矿物质含量高,消化吸收率高。还含有卵磷脂、卵黄素及多种维生素和矿物质,其中含有的脂肪易被吸收,有助于产妇恢复体力,维护神经系统的正常功能。
传统上产妇坐月子时,每天至少要吃十个八个鸡蛋,其实,三个鸡蛋已完全可以满足营养需求,吃得太多人体也无法吸收。吃鸡蛋的形式有煮鸡蛋、蛋花汤、蒸蛋羹,或打在面汤里等。
2、红糖:红糖含铁量高,适宜产妇补血。红糖含多种微量元素和矿物质,能够利尿、防治产后尿失禁,促进恶露排出。一般饮用不能超过10天,时间过长增加血性恶露,并且在夏天会使产妇出汗更多而体内少盐。但要注意红糖是粗制糖,杂质较多,应将其煮沸再食用。
3、红枣、红小豆:红包食品,富含铁、钙等,对血色素的提高有利,帮助产妇补血、驱寒。
4、小米粥:小米粥富含维生素B、膳食纤维和铁。帮助产妇恢复体力,刺激肠蠕动,增进食欲。可单煮小米或将其与大米合煮,有很好的补养效果。但小米粥不宜太稀薄,而且在产后也不能完全以小米为主食,以免缺乏其他营养。
5、炖汤:炖汤类营养丰富,含有蛋白质、维生素、矿物质,易消化吸收,促进食欲及乳汁的分泌,帮助产妇机体恢复。产妇易出汗和分泌乳汁,需水量要高于一般人。因此大量的喝汤十分有益,鸡汤、排骨汤、牛肉汤、猪蹄汤、肘子汤可轮换饮用。
6、甲鱼:甲鱼又称为团鱼或者鳖。甲鱼富含动物胶、角蛋白、铜、维生素D等营养素,能够增强身体的抗病能力及调节人体的内分泌功能,吃适量甲鱼有利于产妇身体恢复,提高母乳质量。但是,孕妇及产后便秘者不宜进食或适量进食。
7、芝麻:芝麻富含蛋白质、脂肪、钙、磷、维生索E等营养成分,可提高和改善膳食营养质量。滋补身体,非常适合产妇的营养要求。如果选用黑芝麻要比白芝麻更好。
8、山药:据占籍记载,多食山药有“聪耳明目”、“不饥延年”的功能,对人体健康非常有益,而民问也流传山药对于调理生理、病后虚弱体质、妇女产后调养、小儿强健体魄都有显著效果.因而被称为“食物药”。
山药所含黏液蛋白能预防心血管系统的脂肪沉积,保持血管弹性,防止动脉硬化,减少皮下脂肪沉积,避免肥胖。山药中所含的多巴胺有扩张血管、改善血液循环的功能。山药还能改善机体消化功能,若有消化不良,可用山药、莲子、枳实加少许糖煮食用。
参考资料:
人民网——中国营养学会:母乳喂养是婴儿健康生长发育的基石
健康报网—母乳喂养宝宝还营养不良?教你如何保证“全面营养”
百度百科—哺乳期
热心网友 时间:2022-06-28 05:44
急需钙元素、必须脂肪酸、优质蛋白和铁元素(这个要适当) 哺乳的妈妈们,应该适时地补充一些营养元素,并从饮食上调整营养配比,让乳汁的营养更均衡。 一、适量增加脂类食物的摄入,提高乳汁中的脂肪含量。 脂类可以提供人体每日所需热量的20%~30%。能够提供脂类的食物来源有食用油、坚果、黄油、动物脂肪和皮等。 二、多喝牛奶是最好的补钙方法。 钙是帮助孩子骨骼、肌肉和神经正常发育不可或缺的营养元素。母乳中钙含量不足直接与母亲摄入的饮食中钙不足有关。富含钙的食物除了牛奶外,还有乳酪、优酪乳、冰淇淋、肉类、小鱼、鱼干、虾米、虾、豆制品及紫菜等海藻类食物。 三、中国妈妈的乳汁中DHA含量比国外妈妈的少。可以通过海鱼来增加DHA的含量。 DHA即脑黄金,也就是二十二碳六烯酸,对婴儿的脑发育、提高智力及视网膜的形成有重要作用。DHA主要储存在海鱼体内,尤其是鱼头部分,所以多吃海鱼,可以帮助提高DHA的摄入量。 哺乳的妈妈饮食的3个特别注意 一、哺乳的妈妈盐要少吃 在研究调查中发现很多妈妈的乳汁中氯和钠含量过高,这与孕妇摄入食盐过多有关。因此,哺乳的妈妈在平时的饮食中,应该特别注意少盐,调味品中番茄酱、味精、酱油都要少吃,食物中的乳酪、牡蛎也要少吃。 二、多食用有排毒功能的食物 在调查研究过程当中,专家们还发现,日益严重的环境污染对于乳汁的影响也不容忽视。我们没办法改变外界环境,自身就应该多注意远离污染源,同时也应该注意多食用一些有排毒功能的食物,例如蜂蜜、萝卜、海带、木耳、黄瓜、荔枝、绿豆、猪血、葡萄、樱桃、魔芋、草莓、苹果等,还要注意多喝水。 三、小心农药对于乳汁的影响 选择绿色的蔬菜和水果能够有效地避免农药对于乳汁的影响。即使选择绿色的蔬菜和水果,在食用蔬菜和水果前,要在清水中浸泡5分钟,并彻底清洗干净后食用。热心网友 时间:2022-06-28 07:52
第一,补钙 钙是饮食中最重要的矿物质部分。可以试试高钙果汁、豆腐;深绿色蔬菜,如菠菜、羽衣甘蓝、花椰菜;或者干豆。另外,你也可以从强化食品中获取到钙。热心网友 时间:2022-06-28 10:17
哺乳期的妈妈一要多喝水,能增加奶量,二要注意补钙和其他营养,可以多喝牛奶、吃鸡蛋、蔬菜、水果都要多吃。没什么特别的,就是营养均衡就可以了。热心网友 时间:2022-06-28 12:58
哺乳期的营养非常重要,产妇要逐步补充因妊娠、分娩所耗损的营养储备,还要分泌乳汁、以及承担哺育婴儿的重担,因此在这个时期充足的营养是非常重要的。母乳含有的营养成分对婴儿来说是最理想的食品,能满足婴儿生长发育的需要,并与其消化能力相适应。如果乳母营养不足,不但要影响母体健康,并因降低乳汁质量而影响婴儿的生长发育。为了母亲的健康和保证母乳的质量,每天应额外增加各种营养,同时要注意各种营养的合理和全面。下面我们来了解一下哺乳期要补充哪些营养:热心网友 时间:2022-06-28 15:56
乳母膳食钙推荐摄入量比一般女性增加200mg/d,总量为达到1000mg/d。奶类含钙高且易于吸收利用,是钙的最好食物来源。如乳母每天比孕前多喝200ml牛奶,每天饮奶总量达500ml,则可获得约540mg的钙,加上所选用深绿色蔬菜、豆制品、虾皮、小鱼等含钙较丰富的食物,则可达到推荐摄入量。为增加钙的吸收和利用,乳母还应补充维生素D或多做户外活动。