酸菜有一层白色东西还能吃吗

发布网友发布时间：2022-04-21 21:52

共2个回答

热心网友时间：2022-05-30 09:30

酸菜上有一层白色东西，那是发霉了，为了身体健康，不要再食用了。

热心网友时间：2022-05-30 10:48

可能是产膜酵母（俗称醭）。
不是致癌物，但是产膜酵母可以产生亚*盐，所以要及时除去。
不建议去食用一些已经开始生长白膜的酸菜，以免在食用之后会对人体健康造成什么不利的影响，所以在平时食用的时候要及时的注意。

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