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火龙果酒做法

发布网友 发布时间:2022-04-21 21:50

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4个回答

懂视网 时间:2022-09-25 01:49

1、火龙果, 免洗 ,直接剥皮。

2、切片,放入无水无油的玻璃密封罐,一层火龙果,一层冰糖,比例是:一斤火龙果,三两冰糖。

3、一层火龙果,一层冰糖。

4、倒入高粱酒(没过火龙果三分一就可以)。

5、密封好,等30天,用滤网把渣滤除,就可以喝了。

热心网友 时间:2023-08-29 03:13

火龙果酒的做法:  

用料:火龙果10斤,冰糖3斤,高粱酒适量。                    

容器:玻璃密封罐1个                    

制作过程:       

1、火龙果, 免洗 ,直接剥皮。

2、切片,放入无水无油的玻璃密封罐,一层火龙果,一层冰糖,比例是:一斤火龙果,三两冰糖。

3、一层火龙果,一层冰糖。

4、倒入高粱酒(没过火龙果三分一就可以)。

5、密封好,等30天,用滤网把渣滤除,就可以喝了。


健康功效:补中益气,养阴生津,和胃润肺,清热凉血、补脾益气、润肠通便、生津止渴、滋阴除烦,止咳化痰。


火龙果果汁的营养价值:

1、火龙果性味甘、凉。具有清热凉血、补脾益气、润肠通便、生津止渴、滋阴除烦之功效。常用于内热较重、阴虚火旺、烦躁口渴、痔疮便秘等。

2、冰糖性味:甘、平、无毒.归经:入肺、脾。具有补中益气,养阴生津,和胃润肺,止咳化痰之功效。主治:肺燥咳嗽,干咳无痰,咯痰带血。

3、酒味辛,甘,性温。具有和血通脉,祛寒壮神,宣导药势之功效。

热心网友 时间:2023-08-29 03:13

具体步骤是:

1、火龙果免洗 ,直接剥皮。

2、切片,放入无水无油的玻璃密封罐,一层火龙果,一层冰糖,比例是:一斤火龙果,三两冰糖。

3、一层火龙果,一层冰糖。

4、密封好,等30天,用滤网把渣滤除,就可以喝了。

热心网友 时间:2023-08-29 03:13

主料:
火龙果1000g、糖300g
辅料:
蛋清50g
步骤:

1.把火龙果洗干净,去皮切成小块,沥干水份。

2.放到容器里;

3.在上面撒上白糖(火龙果和糖的比例是10:3)。最后把火龙果给密封好(注意:要留三分之一的空间给它产生气体);

4.在火龙果发酵的二十四小时后,开盖拿干净的筷子搅拌;

5.再备一个容器,擦干净不要有水份;

6.纱布过滤出火龙果渣,留汁去渣;

7.再倒入容器里密封好再发酵一个星期;

8.将准备好的多层纱布制成一个小口袋,再把火龙果酒给过滤一遍;

9.如果你想再把它弄的清澈一点,如真正的干红一样,就要准备好鸡蛋清;

10.把它打成泡沫,把它放入酒中;

11.然后把火龙果酒装入容器中,继续发酵二个星期就可以喝了。

小贴士:
最后装入容器中一定要留空间给它产生气体。
如果你不喜欢甜也可以少放点白糖,但不可以不放糖,糖是使火龙果发酵的重要物质。

热心网友 时间:2023-08-29 03:14

用料
火龙果10斤
冰糖3斤
玻璃密封罐1个
火龙果 果汁酒的做法
火龙果, 免洗 ,直接剥皮火龙果 果汁酒的做法 步骤1
切片,放入无水无油的玻璃密封罐,一层火龙果,一层冰糖,比例是:一斤火龙果,三两冰糖。火龙果 果汁酒的做法 步骤2
一层火龙果,一层冰糖火龙果 果汁酒的做法 步骤3
密封好,等30天,用滤网把渣滤除,就可以喝了!火龙果 果汁酒的做法 步骤4
小贴士
1、不要洗火龙果
2、无油无水的密封罐
3、可以多加冰糖,酿制出来的果汁酒会比较甜。
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