五花肉炖土豆窍门

2、五花肉冷水下锅倒入料酒煮开。3、撇去浮沫捞出清水清干净。4、起锅倒入五花肉葱姜蒜翻炒出微有出油，无需另外加油。5、倒入红烧酱油、生抽、甜面酱。6、翻炒均匀上色，将炒至上色的五花肉倒入锅中。7、倒入切好的土豆，倒入大料，倒入老冰糖。8、加入开水，开水加入二分之一即可，喜欢汤多的可...

加盟旋转小火锅的费用因品牌和地区而异，具体的加盟费用还需要与相关的品牌商进行咨询。在选择加盟品牌时，建议考虑以下几点：1. 品牌知名度：选择知名度高、口碑好的品牌，可以带来更多的客源和信任度。2. 加盟支持：加盟商应该提供全面的加盟支持，包括技术培训、店面选址、装修设计、经营管理等方面的指导。3. 费用合理：加盟费用应该合理，并且与品牌的知名度和市场价值相匹配。4. 市场需求：选择符合当地市场需求和消费者口味的品牌，可以提高经营的成功率。综上所述，选择旋转小火锅加盟品牌时，需要综合考虑多方面因素，并且认真了解市场和品…自创立以来，尚百味一直以“张扬传统饮食文化，创新中国餐饮模式”为己任。秉承精益求精的追求，诚信务实的根本、完美品质的目标、创新超越造发展、奉行互利共赢开放战略，坚定的经营理念，致力为餐饮创业投资者谋发展、真抓实干创宏图、开拓进...

2、步骤：五花肉洗干净，土豆削皮洗干净，洋葱洗干净，蒜两三颗。土豆切块泡水，洋葱切条，瘦肉切片下来用料酒、酱油蒜末淹15分钟，肥肉切粒。3、肥猪肉放入烧干的锅内(一定要烧干，要不油会飙出来弹到皮肤)不会榨油就直接放。4、洋葱炒一会儿装一部分出来。倒入土豆和咖喱酱翻炒均匀，放水是菜的一...

1、五花肉300克（肉块大概切成2cm×2cm×1cm），土豆300克切块（大小是口感随意），葱姜蒜少许切段，盐，八角4瓣，花椒10几粒，食用油30克，水500克。2、做法：先将五花肉洗净切块，凉水入锅焯至5分熟，猪肉微微泛白即可取出，不必等水沸腾。3、食用油下锅，白糖炒色（红糖也可以），若颜色不佳可...

6、土豆洗净去皮后，切成两厘米左右的方块，凉水洗一下控干水分备用；7、锅里倒入足量清水，放入五花肉块焯一下水，锅开后焯两分钟就可以了。8、将焯好水的肉块捞出控干水分备用。9、炒锅里倒入一小勺植物油，将肉块倒进去煸炒出部分油脂，这样炖的时候不会太油腻。10、另起锅倒入两勺植物油，将...

1、准备食材：五花肉一斤，土豆一个，葱姜，八角，桂皮，香叶，生抽，老抽，料酒，冰糖。2、把五花肉切小块，土豆去皮切滚刀块，土豆放油锅里煎至两面金黄盛出备用。五花肉加水放入锅，加料酒煮开捞出备用。热锅入油，放入冰糖炒至融化成糖色。放入五花肉，均匀上色，中火凸煎五花肉出油，至两面焦香。

土豆炖猪肉做法一，材料 猪五花肉（切块或片都可以） 1斤，魔芋丝 1包（盒），洋葱 2颗，马铃薯 2颗，红萝卜 2条，酱油 5大匙，味霖 1匙半，米酒 2大匙，（冰）砂糖 2大匙，沙拉油 一匙，清水 700CC，柴鱼片 1碗 做法 1、魔芋丝川烫捞起备用；2、1碗柴鱼加700CC清水用小火煮滚后关火...

首先把土豆清洗干净，把皮去除切成块状，锅中加入适量的水，把土豆块放进去，然后焯烫一下捞出来，五花肉洗干净切成块状，放到锅中煎一下，把里面的油给煎出来，加入土豆块，然后再添加一些老抽，生抽，蚝油翻炒均匀，用中小火慢慢的焖炖，让五花肉的油分可以进入到土豆里面，把它里面的酱汁给吸收，这...

过年的时候各式各样的猪肉做法，是必不可少的。推荐食谱：【五花肉炖土豆】所需食材：五花肉土豆葱姜八角桂皮香叶白芷调味料：盐鸡精蚝油生抽冰糖老抽1、准备适量的五花肉，先把五花肉的肉皮给处理一下用火烧一烧，可以去掉表面的绒毛，还可以去腥，弄好放进水中浸泡10分钟，再把烧焦的部分刮一刮，再给...

接着，将处理过的肉块放回锅中，加入生抽和老抽上色，再加入切好的土豆块，一起翻炒均匀。然后，我倒入先前煮肉的水，水量刚好没过所有食材。大火烧开后，盖上锅盖，改为小火慢炖。我还特意加入了少量醋，既有助于肉质更嫩滑，又能去腥味。大约40分钟后，汤汁基本收干，美味的五花肉炖土豆煲便完成...

马铃薯炖肉做法 一、材料：土豆、猪肉（五花肉最合适）、香叶、干辣椒、大蒜、香葱、酱油、生抽、陈醋、盐 二、做法：1、土豆洗净切块，锅内水开，土豆倒进去煮3分钟，捞起来装盘备用。2、猪肉切块，锅内入油烧热，肥肉炒出油，瘦肉倒进去继续翻炒至肉表皮有点焦黄。3、炒好的猪肉倒入适量生抽、酱油...