红烧茄子还放蒜吗?

发布网友发布时间：2022-05-15 00:26

共5个回答

热心网友时间：2023-08-17 05:08

看喜好，有些人不是很喜欢蒜的味道，但是炒菜之前放蒜末起香很好，烧出来的菜容易进味道，就和葱的道理是一样的，我觉得，茄子里面放蒜这么些年下来了，还是蛮好吃的才会流传下来吧，希望对你有帮助，呵呵~

热心网友时间：2023-08-17 05:09

我觉得红烧茄子，在起锅之前放一点已切好的蒜.拌，既能杀毒，又能起香味的作用

热心网友时间：2023-08-17 05:09

要啊茄子和蒜搭配最棒了
要放的哈

热心网友时间：2023-08-17 05:10

要放一点，味道更好。

热心网友时间：2023-08-17 05:10

放大蒜好，我妈就放，，味道OK！！

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