丝瓜炒鸡丁的做法,丝瓜炒鸡丁怎么做好吃,丝瓜
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发布时间：2022-05-15 00:38
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时间：2023-11-03 06:57
用料
主料：丝瓜3节，鸡肉300克，
辅料：料酒4克，生抽3克，淀粉2克，盐3克
丝瓜炒鸡丁的做法
1.鸡肉切成丁然后加料酒淀粉抓匀腌15分钟
2.丝瓜去皮
3.切刀块
4.锅里加入油加入腌好的鸡 丁
5.炒到鸡肉变色
6.然后加入生抽炒匀
7.炒匀后加入丝瓜
8.大火翻炒一会
9.然后加入盐再次炒匀
10.加入五香粉加入五香粉加一点水
11.炖至入味
12.然后装盘
热心网友
时间：2023-11-03 06:58
食材
主料
丝瓜
3根
鸡肉
250g
辅料
食用油
适量
盐
适量
酱油
适量
黄豆酱
适量
葱
适量
姜
适量
蒜
适量
步骤
1.所用食材：丝瓜 鸡肉 葱 姜 蒜
2.食材洗净，将丝瓜去皮，切成滚刀块，鸡肉切成小块，葱 姜 蒜切碎。
3.锅中放入适量油。
4.油热放入葱姜蒜爆香，再放入鸡肉。
5.炒到鸡肉变色，放入黄豆酱 翻炒。
6.放入酱油、盐翻炒。
7.放入适量水。
8.放入丝瓜。（盖上盖子焖5——10分钟）
9.锅中的汤收干即可。
小贴士
1 因为是焖丝瓜，所以一定要盖上盖子。
2 丝瓜不要焖的时间过长，否则影响口感。
