哪些人不宜食用奶油蛋糕

发布网友发布时间：2022-05-14 20:55

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热心网友时间：2023-10-29 21:26

糖尿病患者禁食奶油蛋糕。奶油或称淇淋、激凌、克林姆，是从牛奶、羊奶中提取的*或白色脂肪性半固体食品。它是由未均质化之前的生牛乳顶层的牛奶脂肪含量较高的一层制得的乳制品。奶油相当油腻，其热量很高，62%的脂肪都由饱和脂肪酸组成。动物性奶油用于西式料理，可以起到提味、增香的作用，还能让点心变得更加松脆可口。

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