小黄鱼雪菜炖豆腐怎么做
发布网友
发布时间：2022-05-14 17:04
共1个回答
热心网友
时间：2023-10-15 01:40
主料
小黄鱼三条 北豆腐一块
雪菜一包 姜片，大葱，料酒
小黄鱼雪菜炖豆腐。的做法步骤
1. 姜片大葱，由于买不到现成的雪菜，只能在超市买雪菜包替代。
2. 小黄鱼洗净，入油锅稍微煎至两面发黄
3. 加入雪菜盖盖焖煮5分钟。
4. 加入北豆腐盖盖焖煮10分钟，加入葱花出锅！
5. 把锅底翻过来就是这样的，由于小黄鱼太嫩了，煎煮的过程中，尽量不要翻动。
小贴士
由于雪菜包已经很咸，所以用量要少，还可以不放盐。
