发布网友 发布时间:2022-05-14 15:25
共2个回答
热心网友 时间:2023-09-08 03:05
天气太冷,卖豆腐怎么防冻?天气太冷,豆腐容易动,可以在豆腐的表面盖上防冷不?或者是是棉被,或者是在屋内,升高温度热心网友 时间:2023-09-08 03:06
销售最重要的是位置,你的档位位置好,销量就一定好。如果想要提升销量,位置也没办法改变的话,可以有下面的手段:
做增加豆腐的种类豆腐干,豆腐泡等等,放在摊位上一并销售。种类多的话,别人自然更喜欢到你这里购买,但是要注意各种种类豆腐的量,不好卖的少点,好卖的多点。尽量少存货。
做豆腐的制成品:如豆腐花,豆浆……用食物来吸引人流。
最重要的一点------留住大客!!!买得多而且经常到你这里买的客人如果讲价就给点优惠,而且给货的时候要手快,不要慢吞吞的。口滑一点,对别人客气点,搞好关系。
如果你的卖豆腐花,豆浆之类的妨碍了你应对大客的时间,毫不犹豫地取消这些小零头,主要是留住大客。
摊位收拾得干净点,开档前用点时间将摊位弄干净是必须的。