怎么弄泡沫咖啡
发布网友
发布时间:2022-05-14 15:22
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热心网友
时间:2022-07-21 03:55
卡布奇诺(Cappuccino),又叫泡沫咖啡:一份浓缩咖啡,搭配热鲜奶,再以厚厚绵密的鲜奶泡沫,细致包裹著的咖啡。
卡布奇诺的由来
卡布奇诺咖啡是意大利咖啡的一种变化,即在偏浓的咖啡上,倒入已蒸汽发泡的牛奶,此时咖啡的颜色就像卡布奇诺教会修士深褐色外衣上覆的头巾一样,咖啡因此得名。
卡布奇诺的来历一直是欧美研究文字变迁的最佳体裁。Cappuccino此字的历史,足以说明一个字常常会因为看来像某样东西,最后被引申成其他字义,远远超出造字者原先的用意。听来似乎蛮复杂的,请看以下解析。
创设于1525年后的圣芳济教会(Capuchin)里,修士们的装束很特别,当时这些修士们都穿着褐色道袍,头戴一顶尖尖的帽子。圣芳济教会刚传到意大利时,当地人觉得修士服饰很特殊,就给他们取个Cappuccino的名字,此字的意大利文是指僧侣所穿的宽松长袍和小尖帽,源自意大利文“头巾”即Cappuccio。
由于意大利人酷爱咖啡,发觉浓缩咖啡、牛奶和奶泡混合之后,颜色就像是修士所穿的深褐色道袍,于是灵机一动,就给牛奶加咖啡又有尖尖奶泡的饮料,取名为“卡布奇诺”。英文最早使用此词的时间在1948年,当时旧金山一篇报导率先介绍卡布奇诺饮料,一直到1990年以后,才成为世人耳熟能详的咖啡饮料。可以这么说,Cappuccino咖啡这个词,源自圣芳济教会和意大利文的“头巾”一词,相信Cappuccino的原始造字者,做梦也没料到僧侣的道袍最后会变成一种咖啡饮料名称。
还有传闻说,卡布奇诺这个名字与一种猴子的名字有关。在非洲,有一种小猴子,头顶上有一撮黑色的锥状毛发,很像圣芳济教会道袍上的小尖帽,这种小猴子也因此被取名为Capuchin,此一猴名最早被英国人使用的时间在1785年。Capuchin此词数百年后衍生成咖啡饮料名和猴子名称,一直是文字学者津津乐道的趣闻。
参考资料:http://hi.baidu.com/cafesalon/blog/item/35d98752100d1f0e0cf3e33a.html
热心网友
时间:2022-07-21 05:30
想简单点么,去超市买雀巢出的卡布其诺咖啡,效果跟上述差不多哦泡沫也很丰富的,12块6包,经济方便。
热心网友
时间:2022-07-21 07:21
去买个可以打奶沫的咖啡机就好了~
热心网友
时间:2022-07-21 09:29
卡布奇诺啊,但是我认为还是蓝山的好