咖喱牛腩怎样做咖喱味会重点
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发布时间：2022-05-14 20:18
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时间：2023-10-28 05:17
牛腩：500克;
洋葱: 1个; 胡萝卜: 1根; 土豆: 2个;
姜：1块; 植物油：30克; 咖喱：100克;
咖喱牛腩的做法
1
牛腩洗净切块入沸水氽烫去血沫
2
牛腩、老姜和适量开水一起放入电压力锅炖煮
3
牛腩炖至熟透备用
4
洋葱、胡萝卜、土豆洗净切块
5
起锅热油，放入洋葱、胡萝卜、土豆块翻炒均匀
6
加入适量牛肉高汤（水面与原料持平即可）
7
加盖焖煮片刻，至土豆熟
8
加入煮熟的牛腩
9
放入咖啡块，煮至融化
10
小火继续煮5分钟即可
