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怎样做梭子蟹才好吃?

发布网友 发布时间:2022-05-14 20:09

我来回答

5个回答

热心网友 时间:2023-08-14 06:49

试试看这道咖喱蟹,太鲜了,汤汁拌米饭也很棒哦

热心网友 时间:2023-08-14 06:50

梭子蟹切两半,蘸淀粉油炸,然后爆炒葱姜辣椒,炒出香味以后加入炸好的螃蟹进行翻炒,步骤如下:

1、蟹洗净,切两半,沥干水分。

2、蘸淀粉。

3、油热炸蟹,平底锅炸蟹,不费油。

4、炸好的蟹,捞出来备用,9分或全熟。

5、准备葱、姜、辣椒、香菜。

6、放入一半姜和葱白,小火炸干,目的是*出葱姜的香味,辛辣味。

7、倒入梭子蟹翻炒,加盐和生抽(味极鲜或者蒸鱼豉油也行)。

8、装盘,撒点香菜做点缀。

注意事项

1、盐和生抽尽量少点,不然会很咸。盐少到似有若无的那种。

2、螃蟹切口蘸淀粉就可以了,不用全部蘸淀粉。

热心网友 时间:2023-08-14 06:50

梭子蟹炒年糕+豆豉鲜椒梭子蟹+清蒸梭子蟹的做法,炒着吃又鲜又香又简单,蒸着吃原汁原味更便捷!先马后看吧!

热心网友 时间:2023-08-14 06:51

梭子蟹的季节,不要错过这道超好吃的咖喱蟹

热心网友 时间:2023-08-14 06:51

梭子蟹怎样吃才能保持鲜味十足,这样做应该是最好吃法,你试试看

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