如何制作哈雷蛋糕

发布网友发布时间：2022-05-14 16:38

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热心网友时间：2023-10-12 19:18

哈雷泡芙的配方：原料名称烘焙% 重量g 哈雷皮：维佳烤焙奶油 80 80 糖 90 90 低筋粉 100 100 泡芙：维佳液态奶油 59 130 水 59 130 低筋粉 41 90 玉米粉 5 10 全蛋 100 220 装饰：水蜜桃 100 300 奇异果 100 300 鲜草莓 100 180 Enjoy800 100 750 合计 2380 哈雷泡芙的制作：哈雷皮：油和糖搅拌均匀，加入低筋粉。泡芙：油和水煮开后加入低筋粉、玉米粉，离火搅拌，将全蛋分次加入即可。直径为4.5cm。烘焙条件：上火200℃；下火180℃；约25分钟

热心网友时间：2023-10-12 19:18

去蛋糕房学啊他们说你也不会

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