怎样做清汤羊肉火锅最好吃
发布网友
发布时间:2022-05-14 16:07
我来回答
共1个回答
热心网友
时间:2023-10-02 16:38
准备食材 -
橙皮
八角
桂皮
当归
枸杞
红枣
- 步骤 -
1.首先,把羊肉切成差不多大小,用清水把血渍洗干净
2.在此说明,材料我没有写完全,因为这些材料是到药房抓的,你跟他们说是用来做羊肉的,他们会给你配好。
3.接下来。我们把前面的一盘材料放入一大锅水中一起煮开。
4.烧开一段时间之后,自然会飘出一股清香味,把羊肉放入锅中一起煮熟煮透
5.羊肉煮熟后,捞出来,把材料和水倒掉,放油和生姜开始爆炒。
6.爆炒好后,加水
7.加水后紧接着把准备好的材料放进去一起煮
8.倒进去的样子……煮开就好
9.煮开后,倒入高压锅里面炖
10.煮的过程中,你就可以准备一些烫火锅的配菜了
11.由于家里有老人和产妇,特意搞得清汤羊肉,但是喜欢吃辣的人,就可以搞点辣椒沾料吃,这样既不毁了汤的营养,又可以满足贪辣的你
12.煮熟后,加入大葱,然后捞起来,倒入火锅锅中
13.最后,大功告成!自己边吃边加配菜即可