发布网友 发布时间:2022-05-14 18:26
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热心网友 时间:2023-08-17 19:06
在之前的很长时间里,捕鲸的确是一项很有实际意义的工作。最早进行大规模捕鲸的欧洲巴斯克人,就将鲸肉作为重要的食物来源,鲸皮作为优质皮革,甚至连须鲸的须子,都可以用来制作雨伞的骨或者欧洲女性束腰裙的撑子。
但鲸最重要的作用,还是它的油脂。在没有石油和天然气的年代,鲸油是非常好的照明燃料,它的气味比豆油这样的植物油,以及猪油这样的动物油要小很多,而且也很少产生黑烟。在17世纪,为了获取足够的油脂,欧美各国的捕鲸业规模不断扩大,捕鲸也成了世界上第一种全球性产业。
在当时,人们捕捞的对象主要是体型庞大的须鲸,像露脊鲸和弓头鲸,但这些鲸的数量很快就出现了下滑。美国的捕鲸船首先开始尝试捕杀最大的齿鲸——抹香鲸,人们惊讶的发现,抹香鲸除了脂肪可以提炼油脂,它们的脑部前方,还有一个储存着蜡质油脂的腔室,这里的油脂质地更好,被称为鲸脑油。于是,全世界各地的捕鲸船纷纷转向捕杀抹香鲸,著名的小说《白鲸记》,所描绘的也是捕鲸船和一头白色老年抹香鲸斗争的故事。
19世纪中期,石油的发现使得鲸油的实际作用大为减弱,捕鲸似乎成了一个落后的产业而被抛弃,但随后人们发现,抹香鲸的鲸脑油,还可以作为优质的润滑剂,所以在二战结束后,全球各地的捕杀抹香鲸行为再次升温,到80年代全球停止商业捕鲸为止,至少有70万头抹香鲸被杀害了。
在今天,还在持续捕鲸的国家大概还有日本,挪威和丹麦这几个,其目的大多是为了食用。还有一些地区的土著,像北极圈的因纽特人,印度尼西亚的部分村落,也还在捕鲸,不过相比于日本之类的商业捕鲸形式,这种土著的捕鲸量很少,几乎不会对鲸造成什么威胁。