南瓜叶子煮南瓜的做法步骤图,怎么做好吃
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发布时间:2022-05-14 17:44
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热心网友
时间:2023-10-17 17:49
用料
嫩南瓜小半个
南瓜藤一把(这里的南瓜藤是论把卖的)
大蒜数瓣
油,盐,味精适量
步骤 1
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南瓜藤一把,嫩南瓜小半个
步骤 2
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去除南瓜藤外面的小刺刺
步骤 3
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南瓜切片,南瓜藤用手搓洗一下切碎,蒜切片
步骤 4
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锅烧热,放油(油是平时炒菜的2倍)到入南瓜翻炒,炒至8分熟
步骤 5
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加入南瓜叶子和蒜片翻炒,油被南瓜叶子全吸收了,放盐翻炒几下
步骤 6
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加水煮开,盖锅盖煮2到3分钟(以南瓜煮熟了为准)
步骤 7
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加味精,起锅
小贴士
这道菜水要多一点,也可以做成汤,放在桌上凉一下,味道更好,冷的吃也很美味