啤酒可以和海鲜一起吃吗?

发布网友发布时间：2022-05-14 18:02

共3个回答

热心网友时间：2023-10-18 23:52

啤酒不适合和海鲜一起吃，但是啤酒和海鲜一起吃也没有传言中那么严重。
1、啤酒作为大众接受的酒水饮料，在宴会和聚餐中经常会见到，而海鲜虽然种类众多，但是也同样是常见食物，二者一起上桌有时是不可避免的事，并没有禁止，所以是可以一同吃的。

2、啤酒和海鲜的所谓马上中毒或急病事件都属于个别人，其本身患者身体也是有一定的疾病的，啤酒和海鲜只是诱因，并非直接造成。
3、啤酒和海鲜不能一起吃的原因是：海鲜是高蛋白、低脂肪食物，含有嘌呤和苷酸两种成分；啤酒则含有维生素B1，是嘌呤和苷酸分解代谢的催化剂。这种搭配会使嘌呤增多，会对痛风患者或高尿酸血症患者不利，对于血尿酸正常的健康人是没有坏处的。

综上所述，啤酒与海鲜能不能同吃是因人而异的，并不是完全不可以。

热心网友时间：2023-10-18 23:52

海鲜跟啤酒如果可以还是尽量避免一起吃。1、海鲜和啤酒当中都含有着非常丰富的嘌呤，如果一起摄入会引起嘌呤的增加，进而导致尿酸水平增高，而引起痛风发生机率的增多。2、海鲜当中会含有着丰富的蛋白质，其代谢需要通过肾脏的排出，而啤酒当中的乙醇就是酒精在代谢过程当中，同样离不开肾脏的参与，因此海鲜和啤酒一起摄入会引起肾脏负担功能的加重。3、海鲜和啤酒从中医食疗的角度上来讲都是属于偏寒凉的食物，而我们的脾胃往往是惧怕寒凉的，如果两者一起吃会影响我们的脾胃功能。

热心网友时间：2023-10-18 23:53

啤酒尽量少喝海鲜一起吃因为他们两个食物在一起吃的话会产生嘌呤的物质容易引起痛风