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5.436升花生油多少斤?

发布网友 发布时间:2022-05-14 18:14

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热心网友 时间:2022-06-06 02:16

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1升等于2斤,5.436乘以2等于10.872,所以5.436升花生油是10.872斤。

花生油的比重在一般情况下为0.9110-0.9180,也就是说,1升花生油的重量在0.9110-0.9180公斤(1.822-1.836市斤)之间,所以1升油大约1.822--1.836斤。

花生油的特点是含比其它常见植物油都要多的长链饱和脂肪酸(约7%),如花生酸、二十二碳酸、二十四碳酸,还含1%-2%的长链单烯酸,如花生一烯酸、二十二碳一烯酸、二十四碳一烯酸。这导致它在较低温度(10℃以下)易发生混浊甚至凝固。因此,花生油在冬天发朦、凝固是正常的。

花生油使用注意事项

花生油热量高,脂肪多,不宜过量食用,不仅会对心脑血管有一定的影响,而且还容易使人发胖。

一般花生油适宜贮存在15摄氏度以下的环境内密闭保存,否则花生油里面的解酯酶和氧会对油起作用,导致酸值和过氧化值增高,对人体没有益处。如果要长期保存花生油的话,可以在花生油里面加0.2%的柠檬酸或者抗坏血酸,可以延长存储的时间。

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