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茉莉花千层蛋糕怎么做

发布网友 发布时间:2022-05-14 22:47

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热心网友 时间:2023-11-04 16:19

用料
鸡蛋3个
糖粉30克
低筋面粉100克
黄油30克
牛奶250ml
千层蛋糕(千层皮的制作)的做法
所有材料称重,准备好(这里我做的是两份的量,食谱是一份的量)千层蛋糕(千层皮的制作)的做法 步骤1
取一个容器,无水无油,把鸡蛋和糖粉倒进去千层蛋糕(千层皮的制作)的做法 步骤2
搅拌均匀千层蛋糕(千层皮的制作)的做法 步骤3
倒入过筛好的低筋面粉,搅拌至无颗粒千层蛋糕(千层皮的制作)的做法 步骤4
加入隔水融化的黄油,搅拌均匀千层蛋糕(千层皮的制作)的做法 步骤5
最后倒入牛奶千层蛋糕(千层皮的制作)的做法 步骤6
把搅拌好的面糊用筛网过筛,这样可以让面糊更加细腻千层蛋糕(千层皮的制作)的做法 步骤7
过筛好的面糊,盛一勺倒入平底不粘锅千层蛋糕(千层皮的制作)的做法 步骤8
待表面起小泡泡时就可以取出了千层蛋糕(千层皮的制作)的做法 步骤9
做好的千层皮,很细腻光滑,千层皮我一般都叫它万能皮,可以做千层蛋糕、盒子蛋糕、班戟、可丽饼.
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