发布网友 发布时间:2022-04-21 20:16
共2个回答
热心网友 时间:2023-10-05 18:57
遗失美好
丢失一:放心
小时候,陕西人住的老房子,睡觉几乎可以夜不闭户,更不用担心会丢失什么。虽然没有空调,但凉爽安静,空气清新...
如今,陕西人住进了宽敞明亮的大房子,很高、很漂亮,但楼上楼下门户紧闭,防护窗把整个家围的严严实实,有时候连我们自己都进不去...
丢失二:热情
小时候,陕西人邻里之间简直就是一家亲,相互串个门,有好吃的也会端一碗给街坊邻居尝尝,谁家有事,大伙都出来帮忙...
如今,我们同住在同一小区,甚至同一楼层,我们每天见面,却从来不知道对方姓什么...
丢失三:健康
小时候,陕西农村娃最喜欢去渭河、沣河里捞几条鱼,或者到地里偷摘几根黄瓜、直接吃,纯天然绿色食品...
如今,超市里的鱼个头大,蔬菜包装也很漂亮,可是无论洗多少遍,还会担心没洗干净不敢吃...
丢失四:安全
小时候,陕西娃总会三五成群的在马路上嬉笑打闹、追逐玩耍,偶尔路过几只大黄狗,拿跟狗尾巴草逗逗,好不热闹...
如今,陕西发展起来了,马路越来越宽,车辆越来越多,走在路上再也不能追逐打闹,因为稍不留神就有可能发生危险!
丢失五:热闹
小时候的陕西人,家里有电视的不多,一到下午,都端着碗去有电视的邻居家看,黑白的,画面模糊,人却很多,一点不觉得拥挤,反而感觉很热闹。
如今,陕西人的一天最离不开的就是手机,人手一部,走到哪儿电视播放到哪儿,人虽然聚在一起,却总是各看各的...
丢失六:回忆
小时候,陕西的照相馆不多,一年很难去照一次相,每张照片都要洗出来过塑好,放在相册里用心保存。每次翻出来看,满满的都是曾经的记忆!
如今,照相馆几年去不了一次,相机、ipad、手机,走哪儿拍到哪儿。*、美食、风景…很多时候,它们都被遗忘在手机的某个角落,真正值得留念的没几张!
丢失七:满足
小时候,陕西娃的衣服只有简单的几个颜色,而且总穿哥哥姐姐剩下来的旧衣服,但是每件都是我们的宝贝,特别喜欢特别满足!
如今的衣服,五颜六色,款式各异,衣柜里一排排挂的满满当当,可还是觉得自己的衣服不够漂亮不够穿.....
丢失八:简单
小时候,陕西娃的玩具并不多、弹珠、沙包、猴皮筋、纸面包…不丰富、但是我们一个游戏就能玩上一天,很开心!
如今,谁的手机里没有存放三五个网游?谁的家里没有高档的玩具?即便科技带来了更丰富的娱乐生活,但小时候和伙伴的亲密无间却没有了。
丢失九:自由
小时候,村里播放露天电影,我们就相约几个小伙伴,爬树上,蹲楼顶上,或是坐电线杆上,吃着从家里带出来的瓜子儿,乐趣无穷!
如今,电影院越来越多,3D特效、好莱坞大片任你选。排队购票,网上选位,进场还要检票,不准带酒水。旁边坐的是谁都不认识!总之各看各的,看完各回各家!
丢失十:真情
爷爷娶奶奶,只用了半斗米;我们的爸爸娶妈妈,只用了半头牛;
那会结婚,领一本结婚证,请一两桌酒席就搞定,嫁妆没几个,结婚却也很开心,踏踏实实过日子,从来都不知道小三、二奶、是什么。
如今在陕西结婚,没有房子、车子、票子,结婚不幸福!有房有车有票子,也不一定幸福!
现在社会变样了,养女都比养儿强;
娶个媳妇真是难,彩礼就要好几万。
如果两人见个面,必须上街玩一玩;
一天下来得上千,成与不成以后谈;
能不能结看缘分,你问什么是缘分?
呵呵,得你自己先理顺!
如今,在彬县的我们都长大了
有些东西也跟着丢失了
而且再也找不回来
人生有很多种滋味
总要熬到某个年纪,才懂得去细细品味。
然而,当你开始懂了,
一切却已经远了。
所以,
珍惜当下的生活吧,
因为也许到了下一秒钟,
这一秒的有些东西就都成了过去
…只能在回忆中回味…
热心网友 时间:2023-10-05 18:58
第一次听到肉夹馍这个美食,想必很多人都奇怪,肉怎么夹馍,其实这是古汉语的原因,原来是:肉夹于馍,慢慢的就演变成肉夹馍了。
肉夹馍的原料其实特别简单,腊汁肉和白吉饼就可以做出美食,首先按照平常做馒头的方式做出面团然后切一个小面团,用擀面杖擀成长方形类似的条状,然后卷起来,然后将卷起来的面桶,直接压扁,再用擀面杖擀成圆饼,然后加热平底锅,千万不能放油,必须小伙烙,中途翻转饼,将饼子烙成两边金*,觉得馍还不脆,可以在用火专门将馍烤脆。
其实能不能做出让陕西人都称赞的肉夹馍真正在于馍,馍必须外面烤的金黄发脆,但是饼子里面必须热气腾腾,柔软细腻,这样才能和肉味相合,也许好多陕西人都不知道这个吧,
腊汁肉的做法,把猪肉洗干净,切成小肉丁,大小2厘米左右就好。然后在锅里加入砂糖和水,搅拌到起泡,把肉放到里面搅拌一下,然后再加入水,盖住肉就好,加入葱姜,大料,用大火去除锅里的浮沫,再放一些老抽和盐,然后小活炖到肉烂。
接着就是见证奇迹的时候了,把白吉馍从中间用掰开,把肉切成肉沫,加在馍里,这样美味的肉夹馍就做出来了,保证做出来的肉夹馍肉味浓郁醇香。