厨师以帽子高度定等级是起源于什么时期哪国？

发布网友发布时间：2022-04-21 20:16

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热心网友时间：2023-06-28 18:14

厨师穿戴白色高帽的传统最早起源于哪个国家的大厨？

1.美国

2.法国

正确答案：法国

厨师高帽子的发源地--法国巴黎。18世纪末，法国巴黎一家大菜馆有位颇有名气的高级厨师，名叫安托万克莱姆。他生性幽默，一天他看到有位顾客头上戴着一顶白色高帽子，觉得十分别致，就仿制了一顶，并且比那位顾客的帽子更高。他戴上这顶帽子进进出出，引人注目，逗人发笑，一是顾客慕名纷至沓来。

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