小西红柿是水果还是蔬菜？？？

发布网友 发布时间：2022-04-21 20:15

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热心网友 时间：2023-04-24 01:51

西红柿属茄科，为一年生蔬菜。原产南美洲，我国各地均普遍栽培，夏秋季出产较多。
相传西红柿最早生长在南美洲，因色彩娇艳，人们对它十分警惕，视为“狐狸的果实”，又称狼桃，只供观赏，不敢品尝。
现在它是不少人餐桌上的美味。西红柿含有丰富的胡萝卜素、维生素C和B族维生素，尤其是维生素P的含量蔬菜之冠。
西红柿的食用部位为多汁的浆果。它的品种极多，按果的形状可分为圆形的、扁圆形的、长圆形的、尖圆形的；按果皮的颜色分，有大红的、粉红的、橙红的和*的。西红柿，学名叫番茄，是茄科番茄属中以成熟多汁浆果为产品的草本植物。
2.西红柿从技术上来说是水果，但事实上西红柿同时既是水果又是蔬菜，蔬菜必须是植物的一部分或整个植物...
3.但水果只是某些植物传播种子的媒介和手段，其实蔬菜和水果本就不是一个科学的分类。

热心网友 时间：2023-04-24 01:51

西红柿是被法律裁定为蔬菜的：

在一百多年前的1895年，有商人运进美国一批西红柿。按美国当时的法律，运进水果免交进口税，而进口蔬菜则要缴纳百分之十的关税。

关税官认为西红柿是蔬菜，商人则据理力争它是水果应该免关税。

双方争执不下，只好入秉美国高等*。

最后高等*判决：西红柿像黄瓜一样，是种蔓生的果实。人们总是把它和种植在菜园中的马铃薯一样作为饭菜用。即使它能生吃，但它也总是同饭后食用的水果不一样。

所以，西红柿法定为蔬菜。

热心网友 时间：2023-04-24 01:52

西红柿应该属于蔬菜，虽然外表和口感有点酸酸甜甜，但传统上依然归类于蔬菜。用西红柿炒鸡蛋，凉拌、做汤，都是不错的下饭菜肴。

很多事物讲究约定俗成，超市的大个西红柿，以杠六九品种为最，通常摆放在蔬菜货架上，旁边可能是黄瓜、茄子、青椒。

小西红柿，也有叫千禧果、圣女果，口感要比大个西红柿更甜、更脆。这个会堂而皇之的摆放与水果摊上。酸酸甜甜，老人小孩都非常喜欢吃。

严格说这是同一种类的蔬菜或者水果，仅是品种有所不同，口感略有差别，但却被人们区分成蔬菜和水果。

热心网友 时间：2023-04-24 01:52

西红柿属于蔬菜，属于茄科类植物，最先用于做菜，都被人当做水果，现在人工培育的小番茄是做水果用的。

热心网友 时间：2023-04-24 01:53

西红柿既属于水果，也属于蔬菜，但是通常我们把它当成蔬菜一样来看待，因为我们在家里面做饭炒菜就用西红柿。或者是有一张说法叫番茄。青色的也可以，红色的也可以。炒出来的菜是各有各的味道。另外的话西红柿当做水果可以生吃，这样的话也把他当做果汁一样喝，也是非常有营养美味可口的。