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海参小米粥的做法

发布网友 发布时间:2022-04-21 19:53

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1个回答

热心网友 时间:2022-06-18 20:59

准备工作:

首先我们要把海参提前泡发,泡发海参的具体方法已有详细的介绍,不会泡发海参的朋友请参阅之前的文章。如果你希望海参也比较入味,等海参泡发完成后,可以提前用高汤煨制入味,再用来煮粥。

小米要尽量选用*的小米,做出的海参小米粥颜色漂亮,食疗效果也好。选好小米之后稍微淘洗几下,现在的小米都比较干净了,淘洗次数太多会流失很多的营养。淘洗干净后再用清水浸泡15分钟左右,因为小米不太容易煮开花,浸泡一会再煮比较容易些。

其实小米不浸泡也是完全可以的,只不过煮的时间要长一点。另外,经过浸泡的小米,下锅的时候要将泡米的水一起下锅,防止营养浪费。

海参小米粥的做法

原料:海参1根,小米50克,香油、胡椒粉、姜丝、鸡精、盐各适量。

做法步骤:

1、锅里添水烧开后倒入小米,大火烧开后改用小火煮成粥,煮粥的过程中要不时搅动,防止粘锅。

2、下入海参、盐、胡椒粉和姜丝煮开,再加少许鸡精和香油即可起锅。

海参小米粥怎么煮

1、食材主料:小米50g,海参100g,鸡汤250毫升,盐3g。2、活海参焯水后开肠去杂冲净,上锅蒸40 分钟至软烂,切条待用;3、小米洗净,用鸡汤煲成粥;4、将小米粥与海参倒入炖盅,放盐再炖15分钟即成。5、好吃的海参小米粥就完成了。

海参小米粥的正确做法

1、准备海参50g,小米200g。2、把小米淘洗干净,用清水泡上,水自己适量放就行。3、蔬菜和海参清洗洗净,切姜丝和葱花,滋秋海参切片。4、汤锅放入足量的水,水沸之后放入小米,滚锅后下海参,再次滚锅后继续煮上约5分钟,其间不停用勺子搅拌。5、加入姜丝,盖上锅盖,转较小火熬煮,期间不要打...

海参小米粥的家常做法 海参小米粥怎么做

1、食材:小米50克、海参一根、生姜片 8克、枸杞子5克、料酒15毫升、盐2克。2、小米洗净后用清水泡半小时,海参洗净(提前泡发好的)。3、准备生姜片和枸杞子。4、砂锅内倒入清水先把小米加入大火煮。5、煮开后撇清泡沫后盖上转小火煮至小米涨开。6、煮粥的时候把海参处理一下,锅内倒入清水加...

海参煮小米粥的做法与功效

步骤1/9 即食海参化冻后,底部开口洗干净,用盐抓下入味,即食的无须掉水,小米泡30分钟后淘干净。步骤2/9 小米放砂锅里,加冷水1:7样子,大火烧开。步骤3/9 烧开后撇去浮沫,小火慢煮20分钟左右,小米很容易煮熟。步骤4/9 快熟的时候加海参进去,略煮5分钟左右,即食海参,煮长会流失海参...

浓汤海参小米粥的做法 浓汤海参小米粥怎么做

1、原料:小米100克,排骨味浓汤宝1块,海参2只。2、将小米用清水淘洗干净。3、煮锅里加入适量清水,待水完全沸腾之后再放入小米这样不但煮粥的时间短而且煮好的粥味道还好喝。4、如果担心溢锅的话,可以放一点点食用油进去,也可以在锅沿放上一根筷子支起锅盖释放蒸汽。5、待小米已经煮开花的时候...

海参煮小米粥的做法与功效 海参小米粥怎么做

1、煮制海参小米粥时需要准备准备海参两个,青菜一百克,小米一百克,姜丝和葱花以及食用盐各适量准备一些。2、快准备好的小米用清水淘洗干净生姜和大葱,洗净以后切成姜丝和葱花,海参要提前泡软,用清水洗净以后,把它切成片状。3、在锅中放入足量的清水加热,烧开以后,放入淘洗干净的小米,再次烧...

海参煮小米粥的做法与功效

做法:1. 准备食材:海参、小米、姜片、大葱、盐等。2. 将海参浸泡在清水中,去除杂质,然后切成小块备用。3. 将小米淘洗干净,备用。大葱切段,姜片切片备用。4. 锅中加入适量水,放入小米、姜片、大葱,煮开后改为小火煮20分钟,直至小米煮烂成粥。5. 接着将切好的海参放入锅中,继续烧开...

海参小米粥正宗做法 海参小米粥怎么做

1、准备用料:小米200g、即食海参2个、盐适量、白胡椒粉适量。准备好所需的食材;2、小米淘洗干净后(不要淘洗次数太多,最多2遍),提前浸泡30-60分钟,然后放入锅中加热水煮至浓稠开花(水米的比例很重要要,一般3.5:1是比较理想的);3、将即食海参洗净;可切小块也可不切;4、将处理好的...

海参小米粥的正确做法

海参小米粥的正确做法如下:材料:- 小米 100克 - 海参 100克 - 葱 1根 - 姜块 5克 - 高汤适量 - 盐适量 步骤:1. 将小米洗净,浸泡15分钟后沥干备用。海参洗净后切成小块备用。2. 葱切成葱花,姜切成姜末备用。3. 将适量的高汤倒入锅中,加入小米和海参块,大火煮沸后转小火煮20分钟。4....

海参小米粥的正确做法

海参小米粥的正确做法包含以下几个步骤:1. 材料准备:选取500克优质小米,两根新鲜的小青菜,两个质量上乘的海参,以及适量的食盐。2. 将小米彻底清洗干净,然后备用。3. 将青菜切碎,海参切片,以便于烹饪时更好地释放风味。4. 在锅中加入足够的水,待水烧开后,倒入洗净的小米。5. 开锅后,轻轻...

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