电饼铛煎饺子的操作方法？

发布网友发布时间：2022-04-21 20:02

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热心网友时间：2023-08-02 19:14

可以。使用电饼铛制作生煎饺子时，将电饼铛烧热，添加适量的食用油，油热后，把饺子放在电饼铛中，煎至底部金黄，添加适量的清水或高汤，盖上盖子，煮炖至锅内汤汁收干即可。饺子煎好后，可以在表面撒上适量的熟芝麻或是葱花，口感和风味会更好。

热心网友时间：2023-08-02 19:15

材料：包好的饺子、电饼铛　　
1、把新鲜饺子准备好。
　　2、电饼铛中加入适量油，鲜饺子整齐摆放在电饼铛中。
　　3、再往电饼铛中加入适量清水（水的量以不会溢出电饼铛为宜，但要没过饺子的一半），盖上电饼铛的盖子，选择程序“煎锅贴”煎8分钟即可。
　　4、出锅前往饺子上撒少量黑芝麻。
　　提示：煎饺子的时间应根据饺子和加入的水量调整，如果饺子较多，或加入的水太多，不应选择“煎锅贴”的程序，应改选自主烹饪——中火——开始，盖上锅盖煎制，煎至水分收干，饺子底部焦酥为止。用电饼铛煎饺子时是盖着盖子看不到里面的情形的，所以一听到电饼铛里劈啪作响，说明水分已差不多煎干了，只要再煎1-2分钟后，即可开盖，关闭上盘，开盖煎至底部变焦即可。
　　