四季豆炒肉

第一、 首先将肥肉切成薄片，倒入锅中炸油，如下图所示。第二、 接着把蒜头切成蒜蓉，倒入油锅中爆香，如下图所示。第三、 然后把瘦肉切成薄片并用适量的地瓜粉裹一下，如下图所示。第四、 接着把瘦肉倒入锅中翻炒五分钟，起锅备用。第五、 然后把四季豆掐好洗净控干，如下图所示。第六、 接...

1、材料：300g、四季豆100g、猪肉100g、小灯笼椒适量、花生油适量、盐适量、酱油适量。2、做法：四季豆用手掰断两头，把两边的筋撕掉。将四季豆洗净，掰成长段。将四季豆放到滚盐水中煮两分钟。捞出四季豆，沥干水分。辣椒、猪肉均切片。热锅，放入花生油，将猪肉放进去翻炒。待猪肉略为变色，加入适量...

步骤：1、原料：四季豆，肉丝。2、四季豆去筋切段，锅中水烧开，倒入切好的四季豆，加盐焯一下水，2到3分钟捞起来。四季豆不太容易熟，最好焯一下水。3、锅中底油，油热放葱段，辣椒爆香一下，倒入用盐和料酒腌制10分钟的肉丝，煸炒开至肉丝发白。4、倒入焯过水的四季豆，加盐大火炒3分钟这样就...

1、四季豆去两头和两侧豆筋，洗净后掰成2个手指节长度并沥干水份。2、猪肉剁成肉末，蒜米，生姜切碎，葱白和辣椒切小段。3、锅里放适量油，加四季豆煎炸至微皱捞出沥油。4、换锅倒油加放入肉末翻炒，肉末用锅铲压碎，肉末炒变色后加入蒜泥，姜末，葱白和辣椒炒匀。5、加入适量生抽上色，肉末翻炒至...

1、食材：四季豆、猪肉、蒜米、盐、食用油、生抽、耗油、豆角200克、猪肉150克、姜丝、食盐、五香粉、鸡精各少许。2、准备好材料：猪肉洗净切好、四季豆洗净摘好。3、起锅，倒入食用油。4、油热后，将准备好的猪肉倒入翻炒。5、猪肉炒至变白，盛出备用。6、锅中倒食用油，油热后，将四季豆倒入翻...

四季豆炒鸡肉是我们生活中非常常见的一种菜肴，制作它需要先将购买回来的鸡胸肉切成细丝，并用食盐、蚝油、老抽、蛋清对他进行腌制，然后把四季豆、红辣椒、大蒜分别切片备用。接着起锅烧油，先将切好的鸡胸肉放入其中焯熟，再另起一锅把四季豆、辣椒、蒜片倒入其中炒香，最后把之前炒好的鸡胸肉倒入锅...

1、四季豆炒肉要焯水。2、因为四季豆里含有皂素，皂素吃了对身体是有害的。去除皂素的方法就是通过焯水来先将其煮熟，如果把四季豆放进锅里直接炒的话，很容易就会半生不熟的现象。3、焯水对菜肴的色、香、味，特别是色起着关键作用。焯水的应用范围广，大部分蔬菜和带有腥膻气味的肉类原料都需要焯水...

1 备好材料 步骤step 2 四季豆摘头尾，切段 步骤step 3 五花肉切薄片 步骤step 4 干辣椒切段，蒜切片 步骤step 5 五花肉入锅煎煸出油；盛出 步骤step 6 锅中留适量油，倒入四季豆煸至熟透 步骤step 7 另起锅，煸香蒜片辣椒 步骤step 8 加入五花肉翻炒，调入盐、酱油、蚝油 步骤step 9 加入...

干煸四季豆炒肉是一道传统的川菜，它以鲜嫩的四季豆和口感独特的炒脆肉为主材，加入辣椒和香料炒煮而成。下面将为大家介绍干煸四季豆炒肉的详细制作步骤。材料准备：1. 鲜嫩的四季豆500克 2. 肉片300克 3. 辣椒粉适量 4. 姜蒜末适量 5. 料酒适量 6. 盐适量 7. 鸡精适量 8. 葱花适量 9. 食用...

四季豆炒肉是一道常见的家常菜，下面是它的一种做法：所需材料：- 四季豆：适量 - 瘦肉：适量（可以选择猪肉、牛肉、鸡肉等）- 蒜瓣：适量 - 姜片：适量 - 料酒：适量 - 酱油：适量 - 盐：适量 - 生抽：适量 - 白胡椒粉：适量 - 植物油：适量 步骤：1.准备工作：将四季豆洗净，剪去两端的尖头...