花菜里有虫子怎么办

发布网友发布时间：2022-04-21 20:11

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好二三四时间：2022-08-30 22:01

需要用盐水泡半小时以上，在掰着花朵看看有没有虫子，虫子有保护色，特别不容易发现，一定要仔细看，然后再过水焯一遍，这时候会发现水上浮着小虫子，所以一旦没洗干净就吃到肚子里了。

菜花，又称花椰菜、花菜或椰菜花，是一种十字花科蔬菜，为甘蓝的变种。菜花的头部为白色花序，与西兰花的头部类似。

菜花富含维生素B群、C群。这些成分属于水溶性，易受热分解而流失，所以煮菜花不宜高温烹调，也不适合水煮。

原地中海沿岸，其产品器官为洁白、短缩、肥嫩的花蕾、花枝、花轴等聚合而成的花球，是一种粗纤维含量少，品质鲜嫩，营养丰富，风味鲜美，人们喜食的蔬菜。

热心网友时间：2023-08-23 17:48

先把西兰花掰开，将西兰花放入淡盐水中浸泡一段时间，然后拿出来，西兰花的小虫子基本都会被淡盐水杀死。首先准备一个有隔水层的洗菜篮子，然后将西兰花按照本身的组织结构，用小刀一小朵一小朵地切开，放入篮子里，用流动水冲洗2-3遍。准备一包食盐，篮子里面加入适量的清水，放入较多的食盐，然后放入西兰花，浸泡15-20分钟，接着就可以看到有虫子浮出水面了。盐水浸泡西兰花这个方法不仅可以将虫子泡出来，而且还能保持西兰花的鲜味，也不怕营养流失。此外，你也可以试试用淘米水来清洗西兰花，去除表面的残留的家药。在西兰花的花蕾中，很容易藏有菜虫和农药，不易洗净，以下提供一个有效的洗切处理∶(1)将西兰花原棵洗净，可用淡盐水略浸，再切成小朵;(2)茎部可切成小块同煮;(3)将切好的西兰花放入加盐滚水中焯至断生。（1）消毒水浸泡后，清洗、控水，然后包装，结果：虫子被杀死，但是留在西兰花里面出不来；（2）生理盐水浸泡，然后气泡清洗！大多都能洗去。

热心网友时间：2023-08-23 17:49

先把花菜掰开，将花菜放入淡盐水中浸泡一段时间，然后拿出来，花菜的小虫子基本都会被淡盐水杀死。

菜花(学名：Brassica oleracea L. var. botrytis L.)，又名花椰菜、花菜、椰花菜、甘蓝花、洋花菜、西兰花、球花甘蓝。

是一种十字花科的蔬菜，属一年生植物，与青花菜和结球甘蓝同为甘蓝的变种。花椰菜的头部为白色花序，与西兰花的头部类似。

花椰菜富含维生素B群、C。这些成分属于水溶性，易受热溶出而流失，所以煮花椰菜不宜高温烹调，也不适合水煮。

原产地中海沿岸，约在19世纪初清光绪年间引进中国。

其产品器官为洁白、短缩、肥嫩的花蕾、花枝、花轴等聚合而成的花球，是一种粗纤维含量少，品质鲜嫩，营养丰富，风味鲜美，人们喜食的蔬菜。

白花菜和绿花菜的营养、作用基本相同，绿花菜比白花菜的胡萝卜素含量要高些。

菜花生育习性喜冷凉，属半耐寒蔬菜，它的耐热耐寒能力均不如结球甘蓝，既不耐高温干旱，亦不耐霜冻。

生育适温比较狭窄，栽培上对环境条件要求比较严格，这主要是由菜花的植物学特征决定的。由于菜花的产品器官是短缩的花枝、花轴、花蕾等聚合而成的花球，花球既是生殖器官又是养分储藏器官。

热心网友时间：2023-08-23 17:49

把虫子捉出来就可以了，菜还是可以做的吃的。