妃子笑茶属于什么茶？

发布网友发布时间：2022-04-21 20:09

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热心网友时间：2023-07-15 09:36

妃子笑茶属于红茶。妃子笑茶是采用正山小种传统工艺和新工艺结合研制而成，它的原料是采摘于武夷山的优良高山品种茶，多选取一芽二叶、一芽三叶，条索紧实、色泽乌润，茶汤橙黄，入口滋味醇厚，并且有甘甜的气息，唇齿留香。

妃子笑茶属于红茶。红茶是茶叶的一个品种，它在加工的过程中发生了以茶多酚酶促氧化为中心的化学反应，茶多酚减少90%以上，并产生了茶黄素、茶红素等新的成分，汤色一般为红色，香味醇厚。

它是以新鲜的武夷山高山品种茶为原料，经过萎凋、揉捻、发酵、干燥等一系列工艺精制而成的茶叶，同时将传统工艺与新工艺相结合，形成了具有独特风味的妃子笑红茶。

妃子笑茶的特点

妃子笑茶有着非常浓郁的桂圆味和荔枝香，也是因为这个原因命名为妃子笑茶。妃子笑茶的外形条索紧实，色泽乌润，茶汤为橙*，非常的漂亮，同时，其滋味醇厚，口感甘甜，余韵悠长，唇齿留香。

妃子笑产于福建崇安县星村桐木关一带，具有条索紧实、色泽乌润的特点，冲泡后茶汤橙黄微红，有着非常浓郁的荔枝香或桂圆香，并且滋味醇厚、口感甘甜、余韵悠长、唇齿留香。