鲫鱼豆腐汤的营养价值及功效与作用
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发布时间:2022-04-21 20:10
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热心网友
时间:2023-06-26 20:23
鲫鱼豆腐汤——主要是鲫鱼和豆腐做成的。
鲫鱼肉质细嫩,肉味甜美,营养价值高,
具有健脾利湿、和中开胃、活血通络、温中下气、增强人体免疫力的作用,
豆腐营养价值高,清热润燥、生津止渴、清洁肠胃。
材料:鲫鱼1条,豆腐1块,姜葱适量
做法:
1、将鲫鱼处理干净,姜蒜切片
2、热油锅,将蒜头、姜片爆香。将鲫鱼下锅煎至鱼表微有酥黄
3、加入适量清水,并将豆腐下锅
4、煮至汤煮开片刻,加盐调味即可。