把酒精当酒做菜用了能吃吗?

发布网友发布时间：2022-05-13 07:07

共5个回答

好二三四时间：2022-10-04 10:24

可以吃，前提是食用酒精，这个很多菜系里都会出现，一个是上桌时搞的特色，且完成最后工序加酒，不喜欢喝酒的请慎重，燃烧过一般不会完全，酒味很浓；

如盛世经典牛排里有个：火焰牛排，就是在上桌的时候加入酒精；

食用酒精又称发酵性蒸馏酒，主要是利用薯类、谷物类、糖类作为原料经过蒸煮、糖化、发酵等处理而得的供食品工业使用含水酒精，其风味特色分为色、香、味、体四个部分，也就是指蒸馏酒中醛、酸、酯、醇这四大主要杂质的含量，不同的口味和气体会使蒸馏酒的风味不同。

热心网友时间：2024-03-30 03:20

如果是酒精做菜了就不能吃了。无论是工业酒精还是什么酒精。他的里面都含有甲醇，如果使用了会对你的大脑产生永久性的损伤。

热心网友时间：2024-03-30 03:20

酒精有很多种，有工业酒精和医用酒精，还有食用酒精。食用酒精是可以使用的。如果是工业酒精，千万不要食用，对身体有很大的危害。

热心网友时间：2024-03-30 03:20

不管是工业酒精还是医用酒精，都是不能担酒来做菜的，因为他跟酒是两种不同的性质，做菜的话，有时候也是不安全卫生的

热心网友时间：2024-03-30 03:21

当然不能吃了。因为工业酒精是含有重金属的对身体有危害食用后会中毒。

热心网友时间：2024-03-30 03:22

把酒精当酒做菜了，是不能吃的，这样对你的身体会造成很大的伤害，因为酒精里头毕竟含量是非常高的，所以建议你不要吃，把它倒掉