发布网友 发布时间:2022-05-13 07:22
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热心网友 时间:2023-12-17 15:55
食材
主料
里脊肉
150g
青椒
200g
黑木耳
50g
辅料
油
适量
盐
适量
生抽
适量
葱
1段
料酒
2勺
淀粉
2勺
姜粉
少许
步骤
1.食材备好,木耳提前泡发;
2.里脊肉趁还没有完全解冻,切片;
3.肉片加料酒,盐,姜粉,淀粉拌匀;
4.木耳洗净,撕片;
5.青椒洗净切片;
6.开火,锅中先加少许油,烧热,再加适量油,下肉片炒;
炒至肉片变色后,盛出备用;
7.锅中加葱花炒香,下青椒炒;
8.青椒稍软,加木耳煸炒一会儿;
9.加盐,生抽调味,继续炒一会儿;
10.加入肉片;
11.炒匀即可关火;
12.青椒木耳炒肉片。