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烤冷面里能哥鱼丸吗
发布网友
发布时间:2022-05-13 02:15
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热心网友
时间:2023-11-09 08:54
做法 :
1、用凉水把三种混合粉类和成稍硬的面团儿。
2、把和好的面团儿蒙上保鲜膜松弛30分钟。
3、然后放到面板上用擀面杖擀开(这种面团儿没有筋力,因此易碎,擀时要格外小心)。
4、把面团儿擀成面皮后在沸水中煮熟。
5、把煮熟的面皮立即用凉水过凉,沥净水后晾干。
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