斑斓糕怎么翠绿窍门
发布网友
发布时间:2022-05-13 05:58
我来回答
共2个回答
热心网友
时间:2023-09-03 07:54
把斑斓草剪成小块,与50毫升水放入搅拌机搅拌,搅拌成泥后过滤出300毫升绿色汁液。再把汁液倒进150克的马蹄粉里搅拌至无颗粒的绿色粉浆,然后过筛备用。
注意事情:
1、一定要做生熟浆,不然在蒸的时候很容易出水。
2、煮生熟浆的时候用中火慢慢煮,注意观察粉浆的变化,煮到浓稠就可以出锅了,如果煮太久的话会结块。
热心网友
时间:2023-09-03 07:54
把斑斓草剪成小块,与50毫升水放入搅拌机搅拌,搅拌成泥后过滤出300毫升绿色汁液。再把汁液倒进150克的马蹄粉里搅拌至无颗粒的绿色粉浆,然后过筛备用。
注意事情:
1、一定要做生熟浆,不然在蒸的时候很容易出水。
2、煮生熟浆的时候用中火慢慢煮,注意观察粉浆的变化,煮到浓稠就可以出锅了,如果煮太久的话会结块。
热心网友
时间:2023-09-03 07:54
【斑斓松糕的做法】
用料
斑斓叶 90克
水 240克
粘米粉(大米粉) 250克
糯米粉 100克
细砂糖 70克
斑斓松糕的做法
斑斓叶90g剪碎放入料理机,加水240g搅打成泥,然后过滤叶渣保留155g斑斓汁,倒出备用。
粘米粉,糯米粉,细砂糖放入盆中,加入斑澜汁混合均匀,用手搓至呈粗玉米渣的状态,过一下筛(选个孔大点的筛,我是用手来回顶下去的)。
倒入垫了纱布的蒸笼中,整平开蒸上气后计时半小时左右,全程大火,凉后取出切件。
大家也可做成原味的。
也可加入芝麻粉做成双层两种口味。
也可加入些蔓越莓,红枣,只要你开心随意搭配。
热心网友
时间:2023-09-03 07:54
【斑斓松糕的做法】
用料
斑斓叶 90克
水 240克
粘米粉(大米粉) 250克
糯米粉 100克
细砂糖 70克
斑斓松糕的做法
斑斓叶90g剪碎放入料理机,加水240g搅打成泥,然后过滤叶渣保留155g斑斓汁,倒出备用。
粘米粉,糯米粉,细砂糖放入盆中,加入斑澜汁混合均匀,用手搓至呈粗玉米渣的状态,过一下筛(选个孔大点的筛,我是用手来回顶下去的)。
倒入垫了纱布的蒸笼中,整平开蒸上气后计时半小时左右,全程大火,凉后取出切件。
大家也可做成原味的。
也可加入芝麻粉做成双层两种口味。
也可加入些蔓越莓,红枣,只要你开心随意搭配。