烤全羊要去皮不

发布网友发布时间：2022-05-13 05:58

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热心网友时间：2023-11-23 23:02

烤全羊要去皮，皮上含有不健康的杂质，不宜被人吸收。
品名：烤全羊
材料：散养绵羊 1只（15kg），当归 100g，茴香 150g，花椒 80g，桂皮 50g ，香叶 15g ，盐 2500g，芹菜、洋葱、鲜姜各1000g
清水
做法：

1、把整羊冲洗干净后放入弄好的料水中腌制12小时

2、把所有的蔬菜碎和调料沥水后装入料包中放入羊肚内，然后把羊肚用餐用铁丝缝上。

3、最后一步把羊固定好在烤羊架子上挂入烤羊炉内、温控160度，时间3个小时！

4、出炉装扮，刷一层红油

热心网友时间：2023-11-23 23:02

一定去皮

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