甘味食物 甘味食物有哪些
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发布时间:2022-05-13 05:50
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懂视网
时间:2022-11-09 09:14
1、吃起来偏甜的食物就是甘性食物。常见的甘性食物有蜂蜜、银耳、牛奶、甘蔗、柿子、苹果、西瓜、香蕉、荔枝等。
2、食有“五味”,即酸、苦、甘、辛、咸。而“甘”就是甜的意思,所谓的甘性食物就是一些带有含糖量的食物。
热心网友
时间:2024-01-06 14:10
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唐代医学家孙思邈在《千金方》中说:“春七十二日,省酸增甘,以养脾气”。中医认为五味入五脏,酸入肝,甘入脾,咸入肾,苦入心,辛入肺。所以春季适量增加摄入甜味的食物补益脾气。那到底哪些食物属于甘味?
甘即甜,但甘味食物不是指单纯的甜食,中国人的主食物为五谷如大米、小米、玉米、小麦等,五谷皆生于土中,为甘味之品,大家都有一个体会,五谷杂粮做的食品,咀嚼到最后均会有淡淡的甜味。
除了五谷,甘味的食物还有:豇豆、扁豆、黄豆、甘蓝、菠菜、胡萝卜、芋头、红薯、土豆、南瓜、黑木耳、香菇、甘蔗、葡萄、红糖、蜂蜜等。
黄瓜、冬瓜、丝瓜、绿豆、茄子,白菜,绿豆芽,香蕉也属甘味食物,但它们性偏寒,多吃会阻碍春天体内阳气的生发。
特别是脾胃虚寒者更不宜多吃,可以适当吃点大葱、生姜、大蒜、韭菜、洋葱等 温性食物,能起到祛阴散寒的作用。除了以上之外,常用于补脾胃的补药如人参、桂圆、红枣、山药等,也多为甘味之品。特别是后2种食物:红枣、山药,是补益脾胃的圣品。
1、红枣:中医认为,红枣味甘、性平,可补中益气,安中养神。《本草备要》中说红枣能“补中益气,滋养脾土,温润心肺,调营卫,缓阴血,生津液,悦颜色,通九窍,助十二经,和百药”。红枣补益脾胃,同时也是补气血的最佳食品。每天嚼着吃3-5粒,或泡茶呼,有助人体阳气的生成。
2、山药:山药味甘,性平,归脾经、肺经、肾经。有补脾胃,生津益肺、补肾涩精的功效。对带下,尿频,肺虚咳嗽,久泻不止有较好的食疗作用。补阴宜用生的山药,止泻宜用熟山药。
当然,任何事物极必反。适当吃甘味食物可养脾胃,但是过多食用也会伤脾。容易出现脾热,甘味过多容易滞脾气,脾气日久郁而化热,容易出现灼伤胃阴出现“三多一少”(多食、多饮、多尿、体重减轻)的症状,这是糖尿病的典型症状。所以养生追求的是适度,适可而止,不然反得其害就不好了。
热心网友
时间:2024-01-06 14:10
下面推荐几款具有代表性的甘味食物:
1、山药
山药味甘,性平,归脾、肺、肾经。生山药有补脾养胃、生津益肺、补肾涩精的功效,常用于脾虚食少、久泻不止、肺虚咳嗽、肾虚遗精、带下、尿频等症状;熟山药能补脾健胃,脾虚食少、世泻便溏等症状效果非常好。需要补阴宜用生的山药,健脾止泻宜用熟山药。
2、红枣
中医认为,红枣味甘、性平,可不中益气,安中养脾,养血安神。《本草备要》中说红枣能“补中益气,滋养脾土,温润心肺,调营卫,缓阴血,生津液,悦颜色,通九窍,助十二经,和百药”。红枣不但对脾有益,而且能补气养血,特别是女性朋友可用来煮粥、或者切片泡开水代茶喝,如果有胃寒、胃痛等症状的朋友,把红枣用铁锅抄黑泡水喝。
3、葡萄
葡萄性平,味甘酸,有补气血、强筋骨、益肝阴、利尿、舒筋活血、暖胃健脾、除烦解渴等功效,需要注意的是容易腹泻的朋友少吃葡萄,容易引起拉肚子。脾胃虚弱、胃痛、贫血、咳嗽、孕妇及肝炎的朋友可常食,因为葡萄主要是葡萄糖,人体很容易吸收。
4、甘蔗
甘蔗味甘,性平,止渴生津、消炎止咳、清肺热等功效,胃肠不好或病后体虚的朋友可食用。如果胃痛而呕吐或者脾胃虚弱的朋友可用甘蔗榨汁加少许生姜服用。
5、香蕉
香蕉味甘、性寒,它的功效有生津止渴、润肺滑肠、清热,可以润肠通便、降血压。香蕉也不能多吃,容易引起胀气。需注意的是扭伤、糖尿病及肥胖的朋友不适合吃。
热心网友
时间:2024-01-06 14:11
哪些食物是甘性的
甘性的食物都有哪些呢?顾名思义,吃起来偏甜的食物就是甘性食物。常见的甘性食物有蜂蜜、银耳、牛奶、甘蔗、柿子、苹果、西瓜、香蕉、荔枝等。食有“五味”,即酸、苦、甘、辛、咸。而“甘”就是甜的意思,所谓的甘性食物就是一些带有含糖量的食物。
甘性食物在中医里常做药膳,可治虚症,比如肾虚,胃寒,虚汗,头晕,眼花,疲惫,乏力,等许多症状。所以甘性食物有缓解,中和,滋补,调解等多种功效。
很多朋友认为甘性食物是滋补身体的,其实不然,很多东西都是过量则有反作用。所以甘性食物也一样,过多的食用甘性食用,会出现肥胖,胃胀,失眠,厌食等亚健康状况。服用的时候切记适量
热心网友
时间:2024-01-06 14:11
糯米、黑米、高粱、黍米、燕麦、黏玉米、水果玉米;南瓜、扁豆、红枣、桂圆、核桃、栗子、白薯、山药、芋头、枸杞、茭白、胡萝卜、青萝卜、白萝卜
热心网友
时间:2024-01-06 14:12
甘味食物,可以温中补虚、缓解疼痛,常见的有这几种