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毛霉有何形态特征?对香菇有何为害?怎样防治?

发布网友 发布时间:2022-05-12 20:20

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热心网友 时间:2023-08-21 09:14

毛霉(Mucor spp.)又名长毛菌、黑面包霉。在香菇菌种生产和菌筒培养阶段造成为害。常见的种类有为总状毛霉(M.racemosus)、高大毛霉(M.mucedo)和铅色毛霉(M.plumbeus)、小毛霉(M.pusillus)。

(1)形态特征 菌丝无色、透明、无横隔,分为潜生的营养菌丝和气生的匍匐菌丝。孢子梗从匍匐菌丝上生出,不成束,单生,无假根。孢子囊顶生,球形,初期无色,后为灰褐色。孢囊孢子椭圆形,壁薄。结合孢子从菌丝生出。PDA培养基上气生菌丝极为发达,早期白色,后灰色,与根霉相比黑色小颗粒明显较少。其形态见图22。

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图22 毛霉

1.总状毛霉 2.大毛霉 3.刺状毛霉

(2)习性与为害 毛霉容易发生在香菇菌种和栽培筒的培养基上,喜温性,在20~55℃环境中毛霉生长茂盛,适应性极强,生长迅速,菌丝日伸长可达3厘米,随着菌丝生长量增加,形成交织稠密的菌丝垫。毛霉侵染香菇生长基质后,能隔绝基质表面氧气,使香菇菌丝窒息,与香菇菌丝争夺养分和水分,有的种类(如小毛霉)还能分泌有机酸和毒素为害香菇菌丝。在培养室、栽培场周围环境不良、通风不良、湿度过大条件下容易发生;菌瓶棉塞受潮或菌袋内培养基含水量过高也容易发生。大量发生时可导致大批菌种和菌筒报废,造成重大经济损失。

(3)防治方法 参照链孢霉防治办法。

毛霉有何形态特征?对香菇有何为害?怎样防治?

1.总状毛霉 2.大毛霉 3.刺状毛霉 (2)习性与为害 毛霉容易发生在香菇菌种和栽培筒的培养基上,喜温性,在20~55℃环境中毛霉生长茂盛,适应性极强,生长迅速,菌丝日伸长可达3厘米,随着菌丝生长量增加,形成交织稠密的菌丝垫。毛霉侵染香菇生长基质后,能隔绝基质表面氧气,使香菇菌丝窒息,与香菇...

毛霉有何特征?怎样防治?

1.总状毛霉 2.大毛霉 3.刺状毛霉 (2)发生与危害 毛霉常发生在菌种和栽培袋的培养基上,其适应性极强,生长迅速,蔓延极快,随着菌丝生长量增加,会形成交织稠密的菌丝垫。毛霉为害原因多为周围环境不卫生,培养室、栽培场通风不良,湿度过大;菌瓶棉塞受潮或菌袋内培养基偏酸或含水量过高。这种...

香菇毛霉香菇毛霉

初期菌丝呈白色,随后变为灰白色或黑色,表明孢子囊已大量成熟。毛霉的生长速度较快,每天可延伸约3厘米,明显优于香菇菌丝。毛霉广泛存在于土壤、粪便、禾草和空气中,特别是在高温、高湿度和通风不良的条件下生长旺盛。

香菇菌种和菌袋生产过程中常见的竞争性杂菌主要有哪些?如何防治?

为害特征:(1)与香菇菌丝竞争养分,造成减产。(2)与香菇菌丝竞争氧气,特别在香菇菌丝刚接种后,由于杂菌菌丝生长快,香菇菌丝生长慢,往往是杂菌菌丝把香菇菌丝覆盖,造成香菇菌丝缺氧窒息死亡,使培养基发热、发酵、产酸、发臭。(3)杂菌菌丝生长成熟后,由于杂菌孢子飞散,造成大面积污染。(4)有...

香菇菌棒在什么情况下产生的毛霉怎样能控制和解决希望

香菇菌棒发生毛霉的原因在哪一个问题里面已经回答你了。有关控制和解决的措施主要有。严格菌棒的蒸料灭菌处理。不要有夹生料。菌袋不要有微孔。使用优良菌种。接种期间。菌棒温度要低于30度以下。培养期间要保持良好的通风换气。防治高温。高湿。

香菇菌棒在什么情况下产生的毛霉怎样能控制和解决希望

香菇菌棒发生毛霉的原因一个是培养料灭菌不彻底。一个是菌棒有微孔。还有就是接种操作时菌棒温度偏高。造成菌种受伤从而造成毛霉发生。再有就是使用的菌种带有毛霉杂菌。

总状毛霉的菌落有哪些特征

总状毛霉是接合菌亚门接合菌纲毛霉目毛霉科真菌中的一个大属。以孢囊孢子和接合孢子繁殖。菌丝无隔、多核、分枝状,在基物内外能广泛蔓延,无假根或匍匐菌丝。不产生定形淡黄色菌落。菌丝体上直接生出单生、总状分枝或假轴状分枝的孢囊梗。各分枝顶端着生球形孢子囊,内有形状各异的囊轴,但无囊...

香菇病虫害

病毒和线虫等。侵染性病害具有传染性,对香菇的菌丝或子实体产生竞争养分或毒害作用,有些侵害的生物既能竞争养分又能排出毒素引起毒害作用。常见的病虫害有菌丝培养阶段的竞争性杂菌,如菌袋感染链孢酶、青霉、黄曲霉、木酶等;菌丝或鲜子实体受到白蚁、线虫、蛞蝓,干菇储藏期的谷蛾、谷盗等侵害。

木耳菌袋在发菌时出现的长毛菌是怎样发生的?

一般可以先从加强通风换气,防治高温。高湿进行控制。对于已经发病的部位可以涂抹石灰粉或者喷施多菌灵药物。你说的长毛菌学名叫做毛霉,一般是在培养料透气性差,空气湿度大,或者培养料含水量偏大时发生。所以你首先应该查找具体原因。长毛菌最后会被木耳二级菌吃过来的,包括绿霉菌,红蘑菇,白霉菌,只要...

香菇菌袋杂菌有哪些

毛霉也是常见的杂菌之一,它会在菌袋上形成白色或灰色的菌丝,虽然其生长速度较慢,但一旦感染,也会对香菇的生长造成威胁。为了减少香菇菌袋杂菌的感染,菇农需要加强对栽培环境的控制。保持栽培场所的清洁和干燥,定期对设备和环境进行消毒,使用健康的菌种进行栽培,这些都是防止杂菌感染的重要措施。同时...

根霉和毛霉形态特征的异同 根毛霉形态特征 香菇的形态特征及分类 香菇孢子印的形态特征 根霉的形态特征是什么 毛霉和根霉的形态图 根霉和毛霉在形态上的不同点 木霉的形态特征 香菇外形特征
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