发布网友 发布时间:2022-05-12 20:18
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热心网友 时间:2023-10-21 02:53
摘要亲,黄油分为动物性黄油和人造黄油。很多人认为所有的黄油都带有反式脂肪酸,其实不是。只有人造黄油才带有反式脂肪酸(人造黄油中含有大量的氢化植物油的成分),而动物性天然黄油脂肪含量高,不带有反式脂肪酸等有害物质,哥本优选草饲黄油里面有反式脂肪酸的呢~具体含量参考成分表的~咨询记录 · 回答于2021-12-21哥本优选草饲黄油里面有反式脂肪酸吗亲,黄油分为动物性黄油和人造黄油。很多人认为所有的黄油都带有反式脂肪酸,其实不是。只有人造黄油才带有反式脂肪酸(人造黄油中含有大量的氢化植物油的成分),而动物性天然黄油脂肪含量高,不带有反式脂肪酸等有害物质,哥本优选草饲黄油里面有反式脂肪酸的呢~具体含量参考成分表的~老师:安佳的黄油100克里也含有3.9克的反式脂肪。不知道哥本优选的是否含量能低?安佳的这个含量不影响身体吗?我买了安佳的黄油,是不用退掉换成别的品牌?能否推荐一下反式脂肪含量更低的更好的黄油品牌?谢谢亲~您稍等~[比心][比心][比心]嗯,麻烦老师了亲亲~安佳黄油的包装上写是含有反式脂肪酸的,盒子上确实写了,但它也写了反式脂肪酸来自乳制品,其实这个对身体没有危害的[比心]别的品牌的,如:总统、蓝风车、牧恩的含量能否更低?我想要一款反式脂肪含量更低的品牌。在高温加工下,这种乳脂中天然的反式脂肪是不是也能产生对人体不好的就像人工一样的反式脂肪酸?亲亲,反式脂肪酸分为两种:一类是天然反式脂肪酸,在母乳和牛乳中都天然存在,有文献表明:牛奶中反式脂肪酸的含量约占脂肪酸总量的4%-9%,母乳中反式脂肪酸约占脂肪酸总量的2% -7%。天然反式脂肪酸是哺乳动物乳汁中的固有成分,尚没有资料证明乳中的天然反式脂肪酸对健康有不利影响。 另一类是人造反式脂肪酸,它是在加工过程中(如油脂加工和烹调过程)产生的反式脂肪酸,如人造脂肪,氢化油,油炸食物、方便面、咖啡植脂末中,都含有一定量的反式脂肪酸。而人造反式脂肪酸就是危害健康的元凶。您可以通过以下两点来选择优质的黄油~1、选择优质黄油必须要选择含水量低的黄油。一般原产法国或者新西兰进口的黄油质量较好。含水量均在百分之一以下。2、冬天生产出来的黄油偏白色,因为牛吃的鲜草在冬季已经变得很少了。而夏季生产的黄油偏黄,因为夏季水草茂盛,牛产出的奶制品脂肪含量更高,且偏黄。老师,黄油中天花板级别的是哪个品牌,请您推荐一下亲~老师给您推荐乐荷黄油其次总统和安佳,总统黄油味道更好一点哦[比心]谢谢老师