月子红糖小米粥的制作方法 红糖小米粥有哪些功效
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发布时间:2022-05-12 20:11
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时间:2023-10-20 21:22
一、红糖小米粥只有红糖和小米,那就错了。除了这两样外,还可以加入花生、红枣、果仁等,增加营养和风味。红糖小米粥的做法是:
1、小米淘洗干净,用清水浸泡30分钟;
2、红枣洗净,去核,红枣肉切碎备用,果仁、花生洗净,可整粒也可捣碎;
3、取汤锅,注入足量清水,水烧开后放入小米,转小火慢慢熬煮;
4、待小米粒粒开花时放入红枣碎,搅拌均匀后继续熬煮;
5、待红枣肉软后加入适量红糖、花生碎、果仁,搅拌均匀,继续熬煮几分钟就可关火。二、功效:1、含有较丰富的碳水化合物和葡萄糖、果糖等糖类,能加速细胞代谢,提供热能,迅速恢复体力,儿童贫血时也可食用;
2、蛋白质中含有色氨酸,有助于改善睡眠质量,缓解疲劳、缓解精神压力;
3、健胃消食、清热解渴、益丹田、补虚损、缓中止痛;
4、富含维生素B1等,能防止消化不良、口角生疮;
5、帮助开胃,并防止泛胃、呕吐;
6、含铁量高,有补气、补血、养血、活血化淤的作用,十分适合产妇食用,可以使产妇虚寒的体质得到调养,帮助她们恢复体力;
7、健脾暖胃、祛风散寒、镇痛、利尿;
8、含有有一种叫“糖蜜”的多糖,有较强的抗氧化功效,对于抗衰老有明显的作用;
9、含有的氨基酸、纤维素等物质,强化皮肤组织结构和皮肤弹性,同时补充皮肤营养,起到美容的功效;
10、小米能够解除口臭,减少口中细菌的滋生。