为啥我做的可乐鸡翅没有可乐味儿

发布网友发布时间：2022-05-13 00:16

共2个回答

热心网友时间：2023-11-02 06:13

可乐放太少。。或者你放水了，。。。
主料鸡翅中8根可乐一罐
辅料蒜两瓣姜两片
干辣椒两根
零厨艺也能成功的硬菜---可乐鸡翅的做法步骤
1. 在翅中的正反面分别斜刀剌几下。目的是更好的入味儿和去血沫。
2. 锅内坐水，处理好的翅中放入凉水锅内，并倒入适量料酒，大火烧开。
3. 煮沸后捞出翅中用温水冲洗掉上面粘附的血沫并沥干水分备用。
4. 油温6成热，丢进蒜片辣椒段和姜片爆香。倒入焯好的翅中翻炒至表面金黄。
5. 倒入可乐，没过翅中。并调入适量老抽
6. 大火煮沸后转中小火收汁。最后调入盐即可出锅

热心网友时间：2023-11-02 06:13

可乐放少了