鲫鱼饼怎么吃的做法
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发布时间：2022-05-12 23:52
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热心网友
时间：2023-10-31 23:52
鲫鱼饼怎么吃
用料
鲫鱼 适量
干黄花菜 3斤
玉米饼 适量
姜 适量
葱 适量
蒜 适量
江米酒 适量
食盐 少许
甜面酱 5大勺
做法
1、处理干净小黄花或大头宝，3斤左右到锅子六七成满，锅底铺层姜片放进鱼，加适量的葱段蒜瓣。
2、加半杯左右米酒，啤酒也可以。
3、加一小勺盐，添一杯水，没过鱼刚刚好，加5大勺甜面酱。
4、大火到滚，转文火焖20分钟就可以了。
5、热的玉米饼沾到汤汁里，搭配鲜嫩的鱼肉，独特的味道食过不忘。
