发布网友 发布时间:2022-05-13 00:02
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热心网友 时间:2023-11-01 12:17
步骤
1.准备好盐、白酒、花椒、大料、桂皮
2.鸡蛋洗净晾干
3.锅内烧水,加入花椒大料和桂皮煮沸
4.分次加入盐,直到盐不再溶解为止,这样饱和盐水就做好了
5.将鸡蛋逐一沾满白酒
6.码入容器中
7.倒入晾凉的盐水,没过鸡蛋
8.盖紧盖子放入阴凉处,一个月以后就可以了
9.腌好后的鸡蛋放入锅中煮10分钟
10.成品