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腌好的萝卜咸菜切成丝浇上熬得热辣椒油好吃吗
发布网友
发布时间:2022-05-13 00:04
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热心网友
时间:2023-11-01 15:31
前言晒萝卜干的几个重点:1)萝卜选用青皮萝卜或者白皮萝卜都是可以的,洗干净不用去皮,切成一指粗细的长条。 2)冬天的北方放在暖气上晒得非常快,大概2天就行。 3)萝卜干一定要彻底的晒干,吃过别人做的,就因为晒得不够干,所以不够爽口。原理是这样的,晒到彻底干,然后吸收了丰富的醋汁之后才变得香脆爽口。
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