求解!～～～作文题目∶重庆特色∶酸辣粉!!

发布网友发布时间：2022-05-13 02:10

共6个回答

热心网友时间：2023-11-09 02:06

　　说起风味食品，大家一定很熟悉。像洛阳的水席、牡丹燕菜、长沙的臭豆腐等等，都是很着名的风味食品。在其中，我最喜欢的风味食品是又酸又辣的酸辣粉。

　　酸辣粉甚至可以追溯到三国时期。当时是三国时期的刘备、关羽、张飞在桃园三人结义后，桃园的主人专门为他们做的饭菜。桃源的主人选了当时比较为人喜欢的红苕粉做主料，寓意着三个人的友情像这红苕粉一样绵长。刘备又特别加了一种特别辣的小尖椒，和老坛酸菜以及红糖和黄连在里面，刘备的意思是让三人明白酸甜苦辣都不怕。我觉得古人真是非常有智慧，寓意深远。从此，酸辣粉就由此演变而来，源远流长至今。

　　现在，酸辣粉是四川着名的传统小吃之一，长期以来一直受人喜爱。酸辣粉主要由红薯粉加工而成的，颜色是棕色或黑色，吃起来滑溜溜的，又酸又辣，在周围还有一些黑黑的海带和绿色的生菜叶子，就光看上去就让人食欲大增，吃起来简直是人间美味。

　　在吃酸辣粉的时候，一定要多放醋，多放辣椒，这样吃起来才更好吃。

　　记得有一次，我去小店里吃酸辣粉，我特意告诉老板多放辣椒。我“哧溜哧溜”的埋头大吃，最后还意犹未尽的喝了一大口浓浓的汤。因为太心急了，所以我被辣的大汗淋漓，脖子里像冒了火，脸和辣椒一样红，老板在一边笑了起来，我不好意思的擦擦嘴，急忙走了出去。

　　直到现在，我在吃酸辣粉的时候还会觉得十分爽口、过瘾。并且一直都会喜欢下去追答采纳

热心网友时间：2023-11-09 02:07

我从不吃辣，我没这种感觉，虽然我语文是不错，但要是让我没头绪的编只能是流水账了😁追答抄完了就？

热心网友时间：2023-11-09 02:07

这酸爽

热心网友时间：2023-11-09 02:08

等等，，追答重庆市是成立最晚的直辖市，也是最年轻的直辖市，重庆的特色数之不尽，说之不完，“美”是重庆的一大特色，重庆的人美、物美、味更美，这里有成千上万的美味佳肴和热情似火的风土人情。但我唯独钟爱它——酸辣粉。
酸辣粉是重庆赫赫有名的小吃，在各个饭店、酒店、面馆，甚至街头的小吃摊都有它的身影。它有着华丽的外表，火辣的性格，和柔和的内心，只要吃过酸辣粉的人都会对它念念不忘。
酸辣粉的做法很简单，关键是要有一锅好汤。汤是用新鲜的猪肉外加少量的白萝卜混合炖制而成，炖好去出猪肉和萝卜，加上少许的白糖、香油和料酒再用大火烧开。烧开后加上秘制的调料。这样一锅美味而必不可少汤料就做好了。
酸辣粉的挑选非常重要。要选用又大又肥而且有弹力的粉条，挑好后要用清水清洗一遍，然后再用开水烫一下立刻取出，取出后放进秘制调料中拌几下就取出，再放入做好的汤中烫几下。这样美味可口的酸辣粉就做好了。做好后用价格相等的碗对应乘放，放好后为了保证酸辣粉的香和鲜，最后还要加上味精、葱、蒜，还有火腿肠和香料，外加上少许的算了呗丁，这样就是完美的酸辣粉了。
酸辣粉看去犹如一座火海，火海中盘着雄伟的巨龙，巨龙仿佛在吃着丰盛的大餐。也仿佛是一座华丽的宫殿，里面陈设着高大而华丽的金柱，还有各种华丽的摆设。
酸辣粉吃上去滑而酥软，香嫩而不腻，特别是酸味和辣味的结合，更让人回味无穷，辣味的香，酸味的可口，酸辣的结合正好创造出美味可口的酸辣粉。
酸辣粉是重庆的特色之一，它代表着重庆的火辣和热情的性格，它是重庆比不可少的小吃之一，它是我的挚爱，也是重庆人民共同的挚爱。

打字不容易

热心网友时间：2023-11-09 02:08

也可以。

热心网友时间：2023-11-09 02:09

等等，，追答再过99999999999999999999999999999999999999999999999999999999999999999个小时后，我就会做了。