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谁知道茄汁大虾怎样做?

发布网友 发布时间:2022-05-13 01:45

我来回答

5个回答

热心网友 时间:2023-11-07 14:24

虾洗净去虾线后用料酒和胡椒粉,盐进行腌制半小时


锅内倒油


倒入腌制好的虾


等到虾已经变红了盛出


大碗里面洒白糖


加番茄酱

加醋一勺生抽一勺最后水加到半满


锅内倒入葱姜蒜末爆香


倒入调好的茄汁


待茄汁烧开倒入虾

翻炒后等汁收干


好吃的茄汁大虾搞定。

热心网友 时间:2023-11-07 14:24

用料

虾 20只

淀粉 一勺

料酒 适量

盐 少量

蒜末 适量

姜片 3片

糖 适量

白醋 适量

番茄沙司 适量

做法步骤

1、虾自然解冻

2、开虾背去虾线,剪掉须和脚

3、倒入料酒

4、姜

5、蒜末,淀粉和一点点盐(盐不放也可)抓匀腌制10分钟左右

6、锅里放油,放入腌制好的虾,煎至两面变色盛出备用

7、锅里放油,放蒜末炒香,放入番茄沙司和糖和醋来调制一下味道,自己可以尝一尝,喜欢酸的就多放一些醋,喜欢甜的多放些糖

8、虾放入,均匀裹色,大火收汤汁,可以留些汤汁

9、装盘开吃吧~

小贴士

1.我没剪脚(懒),做的时候剪掉最好 2.汤汁调制时,火要中小火,醋最后来放,以免酸味挥发

热心网友 时间:2023-11-07 14:24

食材准备
大虾、番茄酱、糖、生抽、盐、姜末、料酒

做法步骤
1、 准备大虾10只。

2、 大虾剪去须子,开背去黑线洗净备用。

3、 锅里倒入油,大虾放进去炸到变色卷起(油不用太多半煎半炸)。

4、 锅中的油倒出,留一点点底油即可,加入2勺番茄酱炒开。

5、 加入姜末,倒入大虾,加入2勺料酒,3勺糖,2勺生抽,盐适量。

6、 加好料的大虾倒入一碗热水,不用没过虾,焖上3分钟,汁不用全收干留一点即可关火。

7、完成。

热心网友 时间:2023-11-07 14:25

茄汁大虾

原料:大虾、姜末、蒜末、番茄酱、白糖、盐、料酒。

做法步骤:

第1步、大虾挑去虾线。
第2步、剪去虾头。
第3步、油温五成热下锅炸制金*捞出。
第4步、炸好的大虾。
第5步、锅留底油,暴香姜蒜末,放一勺番茄酱,一勺白糖,适量的盐 一勺料酒 炒制浓稠。
第6步、放入大虾翻炒均匀。
第7步、出锅撒葱花 即可。

虾口味鲜美,营养丰富,含有蛋白质、氨基酸、脂肪、维生素和矿物质,能增强人体的免疫力和性功能,补肾壮阳、抗早衰。
虾中含有三种重要的脂肪酸,能使人长时间保持精力集中,缓解神经衰弱症状。虾中含有丰富的镁元素,镁对心脏活动具有重要的调节作用,能保护心血管系统,减少血液中胆固醇的含量,防止动脉硬化,同时还能扩张冠状动脉,防治高血压和心肌梗死的发生。

热心网友 时间:2023-11-07 14:26

材料

做法

虾用盐水泡洗干净,开虾背,吸去水份。用牙签挑去沙线,加盐生抽胡椒粉腌上

腌好的虾拍上干淀粉

坐锅烧油,油要烧到特别热,下虾快速炸透捞出。油足够热才能保证虾的口感更好

准备小碗,加水、番茄沙司、生抽、料酒、鱼露、胡椒粉和糖调味成汁

将炸虾的油倒出,留下一点点儿,倒上之前拌好的料,煮开;加水淀粉

将炸好的虾倒入锅中,翻拌均匀,出锅即可
黑暗料理王茄汁大虾怎么做

黑暗料理王茄汁大虾配方是番茄+番茄+海胆+北极贝+海虾,玩家可以收集材料制作。茄汁大虾=番茄+番茄+海胆+北极贝+海虾。游戏介绍黑暗料理王是一款关于怪物与美食的模拟经营类游戏。游戏以模拟经营为主题融入了探险要素并将餐厅设为背景,玩家需要满世界的寻找各自可以作为料理食材的怪兽、魔物,捕获它们并饲养...

茄汁大虾的做法

茄汁大虾的做法:1. 准备食材:虾、番茄、洋葱、蒜、盐、糖、生抽、料酒、淀粉、油。2. 虾去壳去头,沿着背部剖开虾线,去掉虾线,用清水洗净,沥干备用。3. 番茄切小块,洋葱切丁,蒜切末备用。4. 热锅凉油,放入虾煸炒至变色,盛出备用。5. 锅中留底油,放入洋葱和蒜末煸炒出香味,加入番茄...

简单易学的茄汁大虾怎么做好吃

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如何做茄汁大虾

1、准备材料:虾一斤、大蒜2瓣、料酒一汤匙、盐适量、生粉一茶匙、番茄沙司200毫升、白砂糖适量;2、大蒜切成蒜末备用,虾洗净开背去虾线,加一般蒜末、料酒、盐、生粉腌渍20分钟;3、起油锅,油至八成热时虾入锅翻炒至变色出锅,再起油锅,油至七成热时,下剩下的蒜末爆香,加入番茄沙司、糖...

怎么做好吃的茄汁大虾

4、将亨氏番茄酱、细砂糖、白醋和、生抽和水,混合均匀,调制成茄汁;锅内烧油至7成热,放入腌制好的大虾煎至虾红皮酥捞出。5、锅内烧热加入少量的油,放入洋葱末和蒜末炒香后加入步骤3的茄汁,再放入樱桃番茄和炸制好的大虾,小火焖烧3分钟后大火收汁。6、最后撒上香葱末或欧芹末即可出锅。

茄汁大虾的做法

1、大虾洗净剪,开背去虾线放入碗中,放入盐1勺、料酒1勺、胡椒粉1克拌匀后腌制半小时,腌制好的大虾中放入玉米淀粉1勺拌匀。2、大蒜5瓣切末,锅中放入适量油,油温烧至7成热,放入虾煎至变色后捞出。3、锅中放入适量油,油温烧至5成热,放入蒜末炒香,放入番茄酱30克、糖2勺、盐1勺小火翻...

如何制作好吃的茄汁大虾

1、大 500g,番茄酱适量,食用油适量,生粉一汤勺,料酒2汤勺,生姜3片,大蒜5瓣,白糖适量,盐适量,香葱一小段。2、买来的大虾首先从后背切开,去除虾线,将处理好的大虾,加入准备好的生粉、料酒、盐,搅拌均匀腌制2个小时,使大虾能够充分被腌透入味。3、大蒜、香葱、姜片切碎备用。4、在碗中...

谁知道茄汁大虾怎样做?

虾洗净去虾线后用料酒和胡椒粉,盐进行腌制半小时 锅内倒油 倒入腌制好的虾 等到虾已经变红了盛出 大碗里面洒白糖 加番茄酱 加醋一勺生抽一勺最后水加到半满 锅内倒入葱姜蒜末爆香 倒入调好的茄汁 待茄汁烧开倒入虾 翻炒后等汁收干 好吃的茄汁大虾搞定。

茄汁大虾怎么做好吃

茄汁大虾是一道非常美味的菜肴,下面是制作茄汁大虾的步骤:材料:1. 大虾:500克 2. 西红柿:3个 3. 大蒜:3瓣 4. 洋葱:1个 5. 番茄酱:2汤匙 6. 番茄酱:2汤匙 7. 白葡萄酒:1/4杯 8. 橄榄油:适量 9. 盐、胡椒粉、百里香:适量 步骤:1. 准备大虾,剥掉虾壳,留下虾尾,用盐和...

茄汁大虾的做法

准备好大虾、菠萝块、煮熟的青豌豆;步骤2:准备好葱段、姜块、白米醋、白砂糖、番茄酱;步骤3:油锅烧热后放入大虾、葱姜焙出香味;步骤4:滴入适量老抽、生抽、盐翻炒入味后盛出;步骤5:锅洗净后倒入适量开水,加入番茄酱、白米醋、白砂糖搅匀,还可以加入用糖腌制菠萝的汁水;步骤6:放入大虾略微...

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