问答文章1 问答文章501 问答文章1001 问答文章1501 问答文章2001 问答文章2501 问答文章3001 问答文章3501 问答文章4001 问答文章4501 问答文章5001 问答文章5501 问答文章6001 问答文章6501 问答文章7001 问答文章7501 问答文章8001 问答文章8501 问答文章9001 问答文章9501

四川凉拌菜大全的内容简介

发布网友 发布时间:2022-05-13 01:32

我来回答

1个回答

热心网友 时间:2023-11-06 18:59

本书以拌味汁、淋味汁和蘸味汁分类,分别介绍了畜肉类、禽肉类、水产类和素菜类四川凉拌菜340余例。每种凉拌菜除介绍原料、操作步骤、制作关键外,还对工艺流程作了图示。在本书的基础知识部分,本书介绍了四川凉拌菜的特点、原料选择及初加工、常用味型、装盘以及制作要点等。常用味型重点介绍了红油味、姜汁味、椒麻味、蒜泥味、麻辣味、芥末味、鱼香味、麻酱味、怪味、糖醋味、酸辣味、成鲜味等味型的特点、基本调料、调制方法、调料作用、适用范围等。本书既可作为各类烹饪培训班的教材使用,也可作为厨师和广大烹饪爱好者的参考用书。

声明声明:本网页内容为用户发布,旨在传播知识,不代表本网认同其观点,若有侵权等问题请及时与本网联系,我们将在第一时间删除处理。E-MAIL:11247931@qq.com
win10电脑hdmiwin10笔记本hdmi连接电视没反应 平板电脑与电视机联接华为平板怎么投屏到电视上 长虹chiq电脑无线投影如何无线把电脑屏幕投影到电视屏幕上 模拟电视电脑系统智能电视怎么变成电脑系统 ops电脑加装固态硬盘ops电脑是什么意思 我想问一下立宇泰电子的ARMSYS6410开发板可以外接什么模块? 小心那些处理过的2元绿幽灵,教你这几招就能识别! 如何辨别人民币是否水洗过,刚有兴趣做收藏可去买第四套人民币还有是否水... oppor7splus手机怎么样现在?照相好不好。是多会儿出来的机子呢。目前... ps怎么改像素大小且不模糊 四川凉拌菜大全的目录 找一本穿越小说 好几年前得了 只记得 女主穿越过来 是在山洞里 正好碰 分别有盐、罩和恢的成语如(天网恢恢、··· 南京警方解开17年前命案迷雾,是因为技术条件先进了吗? win7任务栏缩略图不见了,win7是64位的 win7任务栏突然没有缩略图了 win7任务栏缩略图不显示 win7旗舰版任务栏不显示缩略图,我的电脑 性能里没关于那个的。。 而且我的Ctrl+tab切换也变简化了 怎么区分蜂蜜真假 和平精英是否可以通过手机号或查到游戏账号? 笔记本双硬盘有时候会突然消失一个,但重启后又消失的硬盘又回来了,大神们求解答。 有固态和机械双硬盘的笔记本,无缘无故所有机械盘数据消失是什么原因? 计算机双硬盘,玩大的3D游戏的时候有时候另外一块硬盘会突然不见了... 求助:双硬盘 从盘丢失 WIN7双硬盘,从硬盘经常突然消失 急!双硬盘从盘丢失问题 原来是双硬盘但用着用着其中一个硬盘就丢失了,是怎么回事 装了双硬盘,主硬盘是SSD,第二块硬盘有时候消失 双硬盘,盘符丢失问题 双硬盘在使用过程中会无故消失一个,怎么解决呢? asus笔断触 谁家的电容笔不断触? 鸡汤木耳汤的做法功效 黑鱼香菇木耳汤有什么功效? 猪肚木耳汤的功效 山药胡萝卜木耳汤的功效 肝有问题会不会引起身体持续发低烧 如何在电脑上阅读微信的聊天记录? 木耳红枣冰糖汤的功效 谁知道红枣木耳汤的功效是什么 夏天喝木耳汤有哪些好处 红枣木耳汤的食疗功效 都说梨子黑木耳汤非常适合女性喝,你知道为什么吗? 自己泡的杨梅酒期限是几年 女友坚决分手后删除我,但为何不拉黑我,却设置朋友验证,这到底是什么意思?_百度问一问 QQlive是什么啊?有什么用?谢谢 怎么样能申请得到永久的QQ会员 08年上证指数3200点,大成沪深300基金净值是多少? 我想知道2010.5.12日、大成沪深300的基金净值。怎么查?谢谢! 23号晚上十一点买的4000大成300基金 今天网上查是确认了 基金净值是昨天的收盘价是吗?