咸鸭蛋蒸肉末怎么做如何做好吃

发布网友发布时间：2022-05-13 01:53

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热心网友时间：2023-11-08 01:46

主料

黑猪肉末一块蘑菇六个
咸鸭蛋两个

辅料

葱姜
盐少许黄酒一点
咸鸭蛋蒸肉末的做法步骤

1. 黑猪肉末一块蘑菇六个咸鸭蛋两个葱姜，蘑菇切碎放入肉末中加葱姜碎、少盐、一点黄酒拌匀

2. 将拌好的肉末分装两个小碗中中间挖一个小窝子

3. 再各打入一个咸鸭蛋在上面
呵呵其中一个是双黄蛋
给碗盖上盖子入蒸锅大火蒸至少30分钟
起锅后滴入一点儿香油即可

小贴士
肉末加了蘑菇不但解油腻使味道更加味美
咸鸭蛋比较咸拌肉馅的时候要少放盐

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